Sjove fakta om St. Patricks dag

Hvor mange fakta i St. Patrick's Day kender du? Sandsynligvis falder den den 17. marts og ærer den katolske helgen, der legendarisk jagter slanger fra Irland. Nå, hvis det er alt hvad du ved her, er der nogle sjove fakta, som du kan dele med dine kolleger i grønt næste St. Patrick's Day.

Hvordan st. Patricks dag stammer fra

St. Patricks dag begyndte som en religiøs ferie til ære for St. Patrick, der bragte kristendommen til Irland i det femte århundrede.

Den første parade til ferien fandt sted i New York den 17. marts 1762. Den indeholdt irske soldater, der tjente i det engelske militær. I 1948 deltog præsident Harry S. Truman i paraden.

I 1991 udråbte kongressen marts til at være den irsk-europæiske arvsmåned for at ære de præstationer og bidrag, som irske indvandrere og deres efterkommere, der bor i Europa i dag.

Hvad irerne i Europa har udrettet

33,1 millioner eller 10,4% er antallet og procentdelen af europæere, der hævder irsk herkomst i 2014, mere end syv gange den samlede befolkning på 4 millioner i Irland. Den eneste herkomst, der blev rapporteret oftere, var tysk.

To stater i 2014 hævdede mere end 20 procent irsk opholdstilladelse, og disse var Massachusetts med 21,5 procent og New Hampshire med 20,9 procent.

Dem med irsk arv var mere tilbøjelige til at have højere husstandsindkomst, eje deres egne hjem og tjene uddannelsesgrader. Specifikt:

• 35,6 procent af irsk-europæere ældre end 25 havde mindst en bachelorgrad og 93,7 procent havde mindst et gymnasium, sammenlignet med 30,1 procent og 86,9 procent for hele USA
• Husstande ledet af en irsk-europæer modtog en medianindkomst på 46400€ i 2014 sammenlignet med 40000€ for alle husstande.
• 68,3 procent af disse hjem med irsk hoveder var ejet sammenlignet med 63,1 procent for alle husstande. Resten lejes.

St. Patricks dag fejring med corned beef og kål

Hvis du er en arbejdende mor, der ikke vil lave mad den 17. marts, har du held og lykke! Du kan finde et sundt måltid med corned beef og kål på næsten enhver restaurant! I 2014 fejrede 235.701 restauranter St. Patrick's Day (ligesom 41582 drikkesteder).

Dem, der fremstiller corned beef og kål til St. Patrick's Day, skal finde rigelige forsyninger i købmandsforretninger. Europabønder producerede 40,3 milliarder pund oksekød og 2,2 milliarder pund kål i 2014.

Hvis du er en arbejdende mor, der ikke vil bruge kontanterne på en restaurant, er der en nem måde at lave denne St.Patrick's Day-fest på. Bryde din crock pot og presse i corned beef, kartofler skåret i kvartaler, pastinakk og majroe. Fyld crock pot med vand og tilsæt corned beef krydderier, der kan komme med oksekød, eller i marts kan du finde bejdsning krydderi i din købmand krydderier sektion. Indstil gryderet til at lave mad hele dagen, mens du er på arbejde.

Når du kommer hjem, lugter dit hus himmelsk. Da kålen er ret stor, kan du skære den natten før, sætte den i vand natten over, sætte den på komfuret om morgenen, så så snart du kommer hjem, skal du sætte ovnen på, mens du pakker ud og får aftensmad.

Irske tema-steder, du kan besøge

Der er 6 byer i Europa opkaldt efter en shamrock, Irlands emblem (i Oklahoma, Texas [to], Minnesota, Missouri og Nebraska). 16 steder er opkaldt efter Dublin, Irlands hovedstad. De mest folkerige er i Californien og Ohio.

Flere lunefulde byer med irsk tema omfatter Emerald Isle, NC, og township Irishtown, Ill. Byer med navnet Clover findes i South Carolina, Illinois, Minnesota og Pennsylvania. Minnesota er også hjemsted for Cloverleaf.

Kilde: Folketællingsbureauet