Hvordan serveres mad til en børns fødselsdagsfest?

Når familier begynder at planlægge et barns fødselsdagsfest, er det ofte en af de første beslutninger, der træffer afgørelse om et kagedesign.

Glem ikke den anden fest mad. Lille mave har brug for mere end bare sukker. Uanset om du skal servere et fuldt måltid eller bare små bid, er det vigtigt at planlægge en afbalanceret menu.

Timing er alt

Start festen på et tidspunkt, der matcher din menu. Forvent ikke for eksempel, at gæsterne ankommer kl. 17 og kun spiser jordnødder og kage. En dessert-og-snacks-fest er helt acceptabel, men hold den kl. 10 eller kl. 14 i stedet for - ikke på et tidspunkt, hvor deltagerne skulle forvente et komplet måltid.

Overvej aldersgruppen

Ældre børn kan spise næsten alt store stykker pizza, rå grøntsager, superstore sandwicher, uanset hvad.

At servere disse fødevarer til småbørn fungerer dog ikke. Du bliver nødt til at skære pizza - eller alt hvad du planlægger at tilbyde - i små stykker. Og vær forsigtig med at fodre dem noget for hårdt eller crunchy, som gulerødder eller andre fødevarer, der kan forårsage kvælning hos små børn.

Server børnevenlig mad

"Børnevenlig" betyder ikke, at du skal mikrobølge majshunde og blande skåle med mac og ost. Udsæt mad, der er let at spise og har bred appel.

Brug for nogle ideer?

• Køb de hårde, tynde brødstænger, der kommer i en æske i din købmands brødgang. Sæt den ene ende med flødeost, og vikl derefter en tynd skive kalkun, skinke eller andet delikød rundt.
• Lav frugtkebab ved at skære en ananas, cantaloupe og vandmelon i bidestykker og derefter tråde dem på træ- eller plastspyd. Fjern straks spydene fra bordet, efter at frugten er spist, så børnene ikke bruger dem som våben eller bruger noget med en stump ende, som spisepinde, til yngre børn.
• Gør almindelige sandwich sjove ved at skære dem med småkager eller vende bananer, selleripinde eller andre sunde snacks til dyr med et par velplacerede rosiner eller gulerodsskiver.

Match temaet

Hvis du kan, skal du vælge mad, der passer til fødselsdagsfestens tema. Server guldfisk-kiks og hotdogs, der er skåret ud for at ligne blæksprutter på en fester under havet. Lav spaghetti og kødboller til en Lady and the Tramp bash (måske med smør og parmesanost i stedet for marinara sauce for at skære ned på rodet). Eller server små, skorpefri tesandwicher til en bamse-te-fest.

Se sukkeret

Fødselsdage er tid til at forkæle sig lidt, så rolig ikke for meget for at give dine børn lidt kage og is, men undgå en all-out sukkerfest. På nogle fester venter frostede småkager gæsterne, når de ankommer, der er kage, og så går alle hjem med en godpose fuld af slik. Børnenes øjne kan lyse op, når de ser den søde fest, men de vil rejse med mavesmerter og måske ende med at blive et adfærdsproblem, når de kommer hjem. Moderation er nøglen.

Vær opmærksom på allergier

Spørg forældrene på forhånd, om deres børn har madallergi eller intolerance, og planlæg din menu i overensstemmelse hermed. Tag særlige forholdsregler, når du tilbereder maden, såsom omhyggelig rengøring af knive og skærebrætter for at undgå krydskontaminering og sætte kopper mærket med børnenes navne, så et barn, der for eksempel er allergisk over for æbler, ikke tager en slurk af et andet barns æblejuice. Tag allergier meget alvorligt, da at spise den forkerte ting kan blive til en livs- eller dødssituation.

Hvis det er sjovt at planlægge og tilberede mad, fantastisk! Hav det sjovt med en smart og velsmagende menu. Men hvis det at være i køkkenet får dig til at bryde ud i nældefeber, skal du ikke svede det. Bestil pizza, og fokuser på de aspekter af festplanlægning, du kan lide, som dekoration og planlægning af aktiviteter.