Bagepulver bruger ud over mad
Bagepulver er et uorganisk salt, der ofte findes i pulverform. Det bruges til bagning som et hævemiddel, da det frigiver kuldioxid, når det reagerer med syre eller varme. Det bruges også i en lang række ikke-fødevareprodukter, såsom vaskemidler og personlig plejeprodukter.
Kemisk formel og synonymer
Molekylformlen til bagepulver er CHNaO 3, og dets Europe Pharmacopeia (USP) registreringsnummer er 144-55-8. Bagepulver kan have følgende navne, hvilket kan være, hvordan det er angivet på et produktmærke: acidosan; kulsyre mononatriumsalt; bagepulver; meylon; neut; natriumhydrogencarbonat; natrium syrekarbonat; natriumbicarbonat; og natriumhydrogencarbonat.
Rengøringsanvendelser
Meget alkalisk i naturen med en høj pH-værdi, bagepulver er en af de mest miljøvenlige rengøringsingredienser og bruges i flere rengøringsprodukter, især grønne rengøringsmidler. Du kan finde det i vaskemidler, rengøringsmidler, skimmelkontrolprodukter, rengøringsmidler, tæpperenser og rengøringsmidler, opvaskemiddel, automatiske opvaskemaskiner, luftfriskere, toiletskålrengøringsmidler, gulvrensere, universalrengøringsmidler og pletfjerner.
Det er kendt for sine fantastiske deodoriserende, blegende, lysende, rengørende og blide skrubbeevner. På grund af sin pulverform er den også god til at absorbere fedt og spild. Derudover har det bakteriedræbende og pletfjernende evner som vist i en tandplejestudie offentliggjort i henholdsvis "Journal of Periodontology" og en anden i " Journal of clinical dentistr y". Hvis det kan arbejde på dine tænder, vil det helt sikkert også fungere på andre overflader. Du kan også blande dine egne grønne rensekreationer sammen med det.
Andre anvendelser
Ud over dets anvendelse i rengøringsprodukter kan bagepulver findes i flere produkter, såsom produkter til personlig pleje (f.eks. Badeprodukter, tandpasta, deodoranter, rensemidler, sæbe), medicin (f.eks. Hudbehandlinger), bagværk og kattegrus. Bagepulver tages også til halsbrand, syre fordøjelsesbesvær og mavebesvær som følge af sådanne problemer. Derudover kan du bruge den til at justere pH i din swimmingpool.
I henhold til Environmental Protection Agency (EPA) betragtes bagepulver også som et biopesticid, som er pesticider afledt af visse slags naturlige materialer.
Produktmærker indeholdende bagepulver
Bortset fra bagepulver, der kommer i den velkendte kasse Arm & Hammer, findes bagepulver i flere andre produkter som en ingrediens. For at se, om visse produkter indeholder bagepulver, skal du prøve at søge i databasen i Europa Department of Health and Human Services Household Products, Environmental Working Group (EWG) Guide til sund rengøring, Good Guide eller EWG's Skin deep cosmetic database. Husk, at hvis søgning med det generelle udtryk "bagepulver" ikke genererer mange resultater, så prøv at indtaste et af dets synonymer.
Regulering
Når bagepulver bruges i produkter til personlig pleje, mad eller medicin overvåges det af den europæiske fødevare- og lægemiddeladministration. Til andre anvendelser, såsom pesticider og rengøringsmidler, overvåges det af Miljøstyrelsen.
Sundhed og sikkerhed
I modsætning til nogle andre kemikalier, der bruges i rengøringsprodukter, er bagepulver et ret sikkert kemikalie. Du kan endda tage det internt som et antacida som angivet på kassen med bag & sodavand fra Arm & Hammer. Vejledningen advarer dog om, at bagepulver først skal opløses helt i vand og ikke tages, når du er fuld.
Advarsel
Den eneste virkelige sikkerhedsproblem med bagepulver er, at den kan forårsage øjenirritation og rødme i henhold til det internationale kemiske sikkerhedskort. Det anbefales at skylle øjnene med vand i flere minutter og derefter kontakte en læge, hvis det kommer i øjnene. Bortset fra det er bagepulver meget sikkert.
Miljøeffekter
Ingen data viser, at bagepulver har negative miljøeffekter. Imidlertid udvindes det faktisk fra et materiale kaldet trona, som findes i Wyoming og derefter forarbejdes til bagepulver. En brugt miljøpåvirkning er dens CO2-fodaftryk fra minedrift og behandling af det.
