Væsentlige plante-makronæringsstoffer til overlevelse og vækst
Ligesom dyr har planter brug for et antal næringsstoffer for at overleve og trives. Disse essentielle næringsstoffer er stort set opdelt i to grupper: ni makronæringsstoffer og 11 mikronæringsstoffer. Makronæringsstoffer er nødvendige i meget større mængder end mikronæringsstoffer, som ofte er nødvendige i små mængder, selvom de stadig er nødvendige. Sammen med lys og vand er disse næringsstoffer nøglen til plantens overlevelse.
Makronæringsstoffer
Planter kræver ni forskellige makronæringsstoffer for at overleve. De omfatter:
- Kulstof (C): Påkrævet for, at planten danner kulhydrater, proteiner og nukleinsyrer blandt andre forbindelser; det mest almindelige element i planteceller, der tegner sig for omkring 50 procent af cellen
- Kvælstof (N): En del af proteiner og nukleinsyrer; bruges til at syntetisere vitaminer
- Brint (H): Anvendes sammen med ilt til dannelse af vand
- Oxygen (O): Anvendes med brint til cellulær respiration; krævet for at lagre energi i form af ATP
- Fosfor (P): Bruges til at syntetisere nukleinsyrer og phospholipider; gør det muligt at omdanne madenergi til kemisk energi
- Kalium (K): Hjælper med at regulere åbning og lukning af stomatal, hvilket opretholder en sund vandbalance
- Svovl (S): En del af aminosyrer som cystein og methionin
- Calcium ca): Regulerer transport af næringsstoffer og understøtter enzymfunktioner
- Magnesium (mg): Anvendes i den fotosyntetiske proces
Kulstof, brint og ilt er kendt som strukturelle elementer og er til stede i atmosfæren og voksende miljø. Calcium og magnesium arbejder med mikronæringsstoffer for at afbalancere plantens ioner.
Svovl er ofte ikke med på listerne over "kritiske" hovedelementer, fordi det er så almindeligt. I de fleste gødninger leveres de andre næringsstoffer i form af sulfatsalte, som automatisk inkluderer svovl. Som et resultat er svovelmangel ekstremt usædvanlig, og der er en vis debat om, hvorvidt mange planter endda har øvre tolerancer for svovl eller ej.
Gødningselementer
Planter får nogle af de krævede makronæringsstoffer fra jorden, den vokser i, mens andre næringsstoffer kommer fra gødning. Kvælstof, fosfor og kalium kaldes undertiden "gødningselementerne", fordi de er den velkendte "NPK", der er identificeret på gødningsetiketter. NPK-klassificeringen af en gødning identificerer, hvor meget af gødningen i volumen, der består af disse tre elementer. For eksempel vil en 10-10-10 afbalanceret gødning indeholde 10 volumenprocent kvælstof, fosfor og kalium. Selvom hvert af disse gødningselementer har flere roller, tilskynder nitrogen generelt til stærk bladvækst, fosfor tilskynder til blomstring og spirende, og kalium tilskynder til stærkere rodvækst.
Både calcium og magnesium er afgørende for mange cellulære funktioner i planter såvel som for dannelse af frugt og blomster. Vær opmærksom på, at de måske ikke altid er til stede i din gødningsblanding eller jord, selvom dolomitkalk er en god måde at levere begge dele på. Hvis du dyrker stueplanter, skal du sørge for, at din gødning er komplet, med både calcium og magnesium til stede.
Makronæringsstofmangel
Hvis en plante har mangel på et af næringsstofferne - især makronæringsstoffer - kan plantens vækst lide. En mangel kan vise sig som langsom vækst, stunt vækst eller klorose, hvilket er et fald i den normale grønne farve på en plantes blade. I tilfælde af en alvorlig mangel kan planten vise tegn på celledød