Voksende Casimiroa-voksende hvid Sapote

Den hvide sapote tilhører slægten Casimoroa og er en af de mange planter fra forskellige familier, der bærer det almindelige navn "sapote". Andre inkluderer mamey sapote (fra Pouteria) slægten og den sorte sapote (fra Diospyros slægten). Hvad der forener disse planter, som endda kan komme fra forskellige familier, er den spiselige frugt, som er populær i tropiske områder.

Den hvide sapote bærer en mellemstor, rund frugt med et sødt og noget delikat hvidt kød. Bortset fra den hvide sapote (C. edulis) er der omkring fem andre arter i denne slægt. Typiske eksemplarer fra slægten vokser til små træer eller store buske og er stedsegrønne i tropiske områder.

De kan dyrkes i store beholdere indendørs, selvom det som med alle tropiske frugter er en udfordring at bringe et eksemplar til frugt. Ikke desto mindre, hvis du tilfældigvis får en hvid sapotefrugt, kan det stadig være sjovt at tørre og spire frøet og dyrke det som en prydplante. De er smukke små træer med forvrængede og ru kufferter og blanke blade på hængende grene. Det kan modstå koldere temperaturer (selv ned til frysning) og kuldeudkast og kan ikke lide intens varme og fugtighed.

Vækstbetingelser

Hvid Sapote er ikke særlig vanskelig at dyrke, hvis du følger disse parametre:

• Lys: Den hvide sapote vokser i tropiske områder, men den har tendens til at vokse i højere højder. Således kan det lide stærkt sollys, men kræver ikke stærkt direkte sollys for at trives.
• Vand: Gennemsnitligt vandbehov, men lad det aldrig sidde i stående vand. Fejl på tørre side.
• Jord: Enhver god, hurtigt drænet pottejord vil sandsynligvis gøre.
• Gødning: Foder med en svag flydende citrusgødning gennem hele vækstsæsonen.

Formering

Den mest sandsynlige måde, hvorpå du løber ind i en hvid sapote, er en frugt, så du formerer dig fra frø. For at spire et sapotefrø skal du først lade det friske frø tørre og plante i en beholder med fugtig jord. De kan også formeres med luftlag, hvilket almindeligvis udføres af kommercielle avlere.

De rodner ikke godt fra stiklinger, så det er bedst at undgå denne teknik, hvis det er muligt.

Repotting

Hvid sapote vokser ikke særligt hurtigt og skal kun ompottes hvert andet år eller derom som yngel.

Generelt kan de ikke lide at genpotte, så større prøver skal efterlades i deres kar og beskæres til en passende størrelse.

Sorter

Den hvide sapote er den mest almindelige af Casimiroa-arterne. Den vokser som en vild plante i det centrale Mexico og Centraleuropa samt en begrænset kommerciel plante i Florida og en prydplante i Californien. Det bruges også til at give skygge på kaffeplantager i Centraleuropa.

Inden for arten er der mange sorter, der er opdrættet efter ønskelige frugtkvaliteter, herunder mangel på frø, smag eller hårdhed af frugten, som er notorisk skrøbelig og let ødelagt. På grund af omfattende hybridisering formerer mange sapoter sig ikke godt fra frø.

Producentens tip

Når planterne går, er disse ikke særlig svære at dyrke, men hvis du er heldig nok til at få frugt, er der nogle forholdsregler, du skal overholde. Træk aldrig frugten af træet, da dette vil tilskynde til hurtig rådnende frugt.

Klip i stedet frugten af træet med et lille stykke gren, der stadig er fastgjort. Denne nub visner og falder af og signalerer, at frugten er klar til at blive spist. Generelt er frugterne ekstremt skrøbelige og skal høstes, mens de stadig er grønne.

Hvid sapote er sårbar over for skadedyr, herunder bladlus, bløddyr, skala og hvidflue. Hvis det er muligt, skal du identificere angrebene så tidligt som muligt og behandle med den mindst giftige mulighed.