Sur jord: Hvad det er, hvordan du kan ændre det

Syrejord betegnes almindeligvis som "sure". Per definition er surhed karakteristisk for jord, der har et pH-niveau på mindre end 7 (en aflæsning af 7 er "neutral"). PH-skalaen løber fra 0 til 14, så 7 falder midt i skalaen. Aflæsninger over 7 indikerer alkalinitet.

Hvad får jorden til at blive sur

Som gartner kan du blive overrasket over resultaterne af en jordtest, der viser, at jorden, hvor du har haven, er blevet surere siden sidste gang du tjekkede. Men Moder Natur ville blive overrasket over din overraskelse.

I naturen er sur jord normen mange steder, også i de fleste skovklædte områder. Dette er grunden til, at mange skovplanter, såsom det indfødte nordeuropæiske grunddække, bundbær (Cornus canadensis), foretrækker sur jord. Når organisk materiale nedbrydes (hvad enten det er i din have eller i skoven), har jorden, i eller under hvilken denne nedbrydning finder sted, en tendens til at forsure sig. Men andre faktorer, der kan få jorden til at blive sur, inkluderer:

• Anvendelse af kemisk gødning
• Udvaskning af grundstoffer som calcium og magnesium, når det regner

Der er nu en vis uenighed om, hvorvidt den type barkflis, som du vælger at bruge i dit landskab, påvirker jordens pH, selvom gartnere i årevis har antaget, at påføring af en barkflis af fyrretræ eller egetræsblad vil forsure jorden under den mere end mange andre slags barkflis.

Sådan ændres jordens ph (og hvordan man bestemmer, om du skal)

"Sur" er et negativt udtryk, når det anvendes på mælk, men det er ikke nødvendigvis negativt, når det anvendes på jorden, hvor du dyrker planter. Antag ikke automatisk, at det er dårligt at have en sur jord. Det afhænger virkelig af, hvilke planter der specifikt vokser i den pågældende jord. Så din succes med at få alt dette rigtigt afhænger af to ting:

• Kontroller jordens pH-niveau hvert par år: Du kan enten sende en jordprøve til dit lokale udvidelseskontor for at få dem til at udføre testen for dig eller udføre en DIY-test. Testpakker fås i de fleste hjemmeforbedringsbutikker og mange eksklusive havecentre.
• Undersøg jordens pH-præference for dine planter: Derfor er det så vigtigt at læse op på en plante, før du beslutter dig for at dyrke den. Find ud af, hvilke planter der kan lide sur jord, og hvilke ikke.

En lav pH-værdi i jorden passer fint til nogle planter. Visse planter fra alle de store plantegrupper (enårige, løg, stauder, buske, træer, grøntsager osv.) Trives i sur jord (i modsætning til alkalisk eller "sød" jord), herunder:

• Nasturtiums (Tropaeolum)
• Påskeliljer (Narcissus)
• Blødende hjerter (Dicentra spectabilis)
• Bjerglaurbær (Kalmia latifolia), såsom den dejlige Minuet-laurbærbuske
• Azaleaer og rododendroner (Rhododendron spp.)
• Hortensia-buske (Hydrangea spp.)
• Colorado blå grantræer (Picea pungens)
• Tomater (Solanum lycopersicum)

For at tilfredsstille planter, der ønsker surhed (ofte kaldet "syre-elskende" planter), kan surheden hæves (hvilket betyder, at jordens pH vil blive sænket) ved hjælp af kommercielle gødninger, der indeholder ammonium-N, en ingrediens, der for eksempel findes i gødning sælges specifikt til azaleaer og blåbær.

I modsætning hertil kan planter, der kan lide sød jord, fungere dårligt i sure jordarter. Jordens pH kan normalt hæves ved at påføre havekalk. Landmænd har i mange år sødet sur jord med kalk. Det er det hvide pulver, som du ofte ser spredt ud over et stykke landbrugsjord.

Hvis din blomsterbed har et desperat behov for at få sin pH hævet, skal du ikke forvente, at havekalk yder hjælp med det samme. Det er derfor, du bør kontrollere din jord pH regelmæssigt, så du ikke pludselig bliver overrasket, efter års forsømmelse, at lære, at din jord er alt for sød eller alt for sur. Hvis en jord test gør indikere et behov for at hæve jordens pH, vedlægge ansøgning af haven kalk i dine opgaver for græsplæne og haven pleje i efteråret. Du kan begynde at se resultater i løbet af den næste vækstsæson.

Planter, der kan lide at vokse i alkaliske jordarter, inkluderer:

• Prydgræsset, blå svingel (Festuca glauca Elijah Blue)
• Lenten rose (helleborus orientalis)
• Rose af sharon buske (hibiscus syriacus)
• Periwinkle vinstok (Vinca minor)