Voksende krybende timian i dit landskab

Hvad der almindeligvis er kendt som krybende timian refererer til en af flere flerårige træagtige stammer af Thymus- slægten, der er gode bunddække til solrige områder. Selvom ikke alle typer dyrkes specifikt som urter, har de en behagelig duft, og de fleste kan bruges til kulinariske formål.

Thymus-slægten er en stor gruppe, som alle er flerårige planter i moderat klima. Mens nogle er opretstående planter med en busklignende vækstvane, er de krybende typer, der er beskrevet her, lave med en vinlignende vækstvane.

Beskrivelse

Relateret til de spiselige urter er krybende timianer også aromatiske. De dyrkes hovedsageligt for bladets fine tekstur, da de spredes ud til blødt tæppe i jorden, men de producerer også blomster i forskellige farver, afhængigt af type. Blomsterne vises normalt sidst på foråret og forsommeren. Krydret appelsin timian, krybende citron timian og karve timian bærer alle lyserøde blomster og forbliver korte (10 centimeter eller mindre). Rød krybende timian og hvid krybende timian opnår en højde svarende til disse. Uldig timian kan nå 15 centimeter i højden, men rolig: den spreder sig ikke hurtigt.

Botaniske oplysninger

Timian er en oprindelig plante i Eurasien, men er naturaliseret i dele af Nordeuropa. Sommerfugle og bier tiltrækkes af denne urt. At bemærke, hvor attraktive bier finder disse planter, Botanical.com skriver, at "... den fine smag af honningen fra Hymettus-bjerget nær Athen siges at skyldes den vilde timian, som den var dækket med (sandsynligvis T. vulgaris), honning fra dette sted er af en sådan særlig smag og sødme, at sødme og timian i de gamle menneskers sind og skrifter var uopløseligt forenede. "

• Engelsk timian (Thymus vulgaris) er den mest kendte sort; det er også kendt som almindelig timian eller haven timian. Dette er den form, der ofte dyrkes som en kulinarisk urt.
• Krydret orange krybende timian (Thymus ' Spicy Orange')
• Hvid krybende timian (Thymus paocos ' Albiflorus')
• Rød krybende timian (Tymus serpyllum 'Coccineus')
• Uldig (eller uldne) timian (Thymus pseudolanuginosus)
• Karve timian og krybende citron timian (Thymus herba-barona)
• Bueskytterguldtimian (Thymus citriodorus Archers Gold): zoner 5 til 9, fuld sol, 15 centimeter høje x 1 meter brede, lyserøde blomster, stedsegrønne, blade bliver lyse guld om vinteren

Landskab bruger

En alsidig plante, krybende timian, den har fire primære anvendelser:

• Som grunddække til ukrudtsbekæmpelse i landskabspleje
• Som duftende planter i et landskab helliget aromaer
• Som en kulinarisk urt
• Folkemedicin

Krybende timianplanter forbliver generelt korte og kan være effektive bunddække. Nogle mennesker går så langt som at bruge dem som græsalternativer. En mere almindelig anvendelse for dem er som bunddække til at udfylde mellemrummet mellem springesten, selvom karve timian kan være for aggressiv til dette formål. Uldig timian, som har sølvfarvet løv, kan være et bedre valg i stramme områder. Denne langsomme dyrker vil ikke opsluge dine sten så hurtigt i en løvmasse. Hvide og røde timianer, plantet i massevis, giver et fint blomsterdisplay. Uldig timian vokser i mellemtiden for sin bløde, sølvfarvede løv.

I en dufthave kan krybende timian bruges som en kantplante eller som bunddække omkring buske og større stauder. Eller det kan bruges til at udfylde mellem stien sten gennem en duft haven. Når dine fødder børster mod timianen, frigives dens duft.

Den elisabetanske forfatter Francis Bacon havde denne kendsgerning i tankerne, når han i sit essay, Of Gardens, henviser til timian: "[T] slangen, der parfumerer luften mest dejligt, ikke forbi som resten, men bliver tråkket på og knust, er tre; det vil sige burnet, vild timian og vandmærker. Derfor skal du sætte hele gyder af dem for at have fornøjelsen, når du går eller træder. "

Som en urt bruges timian til at smage ikke kun kød, men også supper og gryderetter, oliven og olivenolie, brød og desserter. Hvis du vil dyrke timian til kulinariske formål, skal du bemærke, at du kan bruge den enten frisk eller tørret. Hvis du skal tørre timianblade, skal du vente til, efter at planten har blomstret, så høste den friske vækst. Høst tidligt om morgenen, efter at dug er fordampet. Saml et par kviste og hæng dem ud af direkte lys et tørt sted indendørs (for eksempel på et loft). Når helt tør timian kan opbevares i en lufttæt beholder.

Herbalists har længe kendt om timian medicinske kvaliteter og bruger det som et antiseptisk middel. Listerine indeholder en forbindelse kaldet "Thymol", som stammer fra timian.

Voksende krybende timian

Krydret appelsin timian, krybende citron timian og Caraway timian dyrkes bedst i USDA hardinss zone 5 til 9. Rød timian og hvid timian er velegnede til zone 4 til 9. Uldig timian er opført i zone 6 til 8. Disse urteplanter vokser bedst i en jord med en alkalisk pH. Det er et must, at jorden også er godt drænet. Og langt fra at kræve gødning synes krybende timian at kræve fattige jordarter, ligesom de fleste urteplanter gør. Dyrk dem i fuld sol, hvis det er muligt, selvom de tåler lidt skygge.

Krybende timianplanter kan blive træagtige over tid. Hvis træagtige stængler begynder at dominere, kan du fjerne og udskifte planterne. Stærkt beskæring af planterne kan forynge væksten.

Problemer

Der er meget få problemer at forudse med krybende timian, selvom de kan være modtagelige for rodrot i jord, der er for fugtig.