Fritstående skabe tilbyder et klassisk køkkenudseende

Fra 1950'erne og fremefter har standardkøkkener normalt bestået af lagerskabe med færdige frontflader og ru sider og ryg. Enhederne er forbundet ende-til-ende og forankret til vægge langs ryggen for at danne en illusion af en sømløs linje af kabinet. For nylig har populariteten af store køkkenøer imidlertid ført til en genopblussen i en form for kabinet, der engang var normen i køkkener op til begyndelsen af 1950'erne - det fritstående kabinet, der står på ben med færdige ansigter på alle fire sider.

En kort historie med køkkenskabe

På et tidspunkt havde du intet valg: hvert køkken var et fritstående køkken. I de fleste køkkener før 2. verdenskrig var alle ting fritstående og bevægelige: bord, spisekammer, køleskab, komfur og opbevaringsskabe. Kun vasken var fast på plads, og det var fordi den var fastgjort til huset med VVS.

I løbet af 1940'erne begyndte kontinuerlige køkkenskabe af metal at dukke op i europæiske køkkener, resultatet af innovationer i masseproduktion forårsaget af krigsmaterielindustrien. Efter 2. verdenskrig blev disse indhyllede skabe med deres sømløse bordplader fundet i nyere køkken næsten overalt. Hvis du havde fritstående skabe, blev du betragtet som meget upraktisk eller værre, alvorligt ude af mode.

I 1950'erne oplevede fremgangen af køkkenrenovering - både gør-det-selv og pro-lejede - som et yndet europæisk tidsfordriv. Da husejere, ofte bevæbnet med kopier af Popular Mechanics, personligt begyndte at tage kontrol over udseendet af deres køkkener, var installatører ikke længere håndværkere, der designede og byggede fritstående skabe, men snarere installationsspecialister, der dimensionerede og installerede fabriksbygget materiel skabe-skabe, der blev fremstillet med det formål at lave omkostninger. Standardskaberne var ikke længere fritstående enheder med fire færdige sider, men enkle kadavere med kun færdige frontflader, hvilende på gulvet og forankret til vægge.

Det, der engang var gammelt, er nyt igen

I den tidlige del af det 21. århundrede begyndte boligdesign at kræve større køkkener, og den udbredte brug af køkkenøer kom til spil. I nogle hjem blev disse øer store nok til at repræsentere et flertal af køkkenets arbejdsområde. Store øer i disse dage kan indeholde køkkenvasken, madlavningsområdet, spiseplads og en god del af skabsopbevaringsområdet.

I en sådan køkkenkonfiguration er standardskabe med kun en færdig frontflade ikke længere praktiske, da tre sider eller undertiden endda alle fire sider af skabene kan blive eksponeret. Dette har givet konceptet med det fritstående køkken - som ofte defineres som et køkken, hvor en stor ø er centrum for designet. Mange køkkener bruger i disse dage fritstående skabe ikke kun til centrumøen, men også rundt om omkredsen, hvor de fritstående skabe er stukket sammen side om side på samme måde som lagerskabe.

Selvom sjældne, fritstående skabe også giver husejere muligheden for at flytte køkkenets indretning, er det stort set den måde, stuen møbler kan omarrangeres fra tid til anden.

Således er køkkener gradvist vendt tilbage til en æstetik før krigen, hvor det fritstående skab igen er i spidsen for køkkendesign. Mange køkkener læner sig endnu længere mod denne æstetik ved hjælp af gamle stil metro fliser backsplashes, brede plankegulve og andre tilbehør til gamle køkkener.

Fordele ved fritstående skabe

Fritstående skabe har flere fordele i et køkken:

• Klassisk stil. De fleste husejere vælger fritstående skabe, fordi de vil have deres skabe til at give en traditionel stil.
• Lettere rengøring. Fordi de står på benene og ikke har plads til, kan disse skabe gøre det muligt at tørre eller støve helt under kabinettet.
• Layout fleksibilitet. Mange (men ikke alle) producenter fremstiller disse skabe som ægte møbler, færdige på alle sider. Det betyder, at du kan bakke dem op til en væg eller placere dem i midten af rummet. Konventionelle skabe har derimod et spånplade eller tyndt krydsfinerunderlag, der ikke er egnet til visning. Disse skabe kan også flyttes rundt, hvis du nogensinde vil ændre layoutet på dit køkken. Normalt kræver større køkkenombygning, at gamle skabe kasseres, men når man reviderer et fritstående køkken, er det ofte muligt at genbruge de eksisterende skabe.

Ulemper ved fritstående skabe

Der er selvfølgelig ulemper ved et fritstående køkken.

• Skab er dyrere. Fordi alle fire sider har færdige ansigter, er prisen på materialer og byggearbejde dyrere med fritstående skabe. Fritstående skabe er altid dyre end konventionelle skabe.
• Valg er begrænset. Der er begge færre producenter, der tilbyder fritstående skabe, og relativt små produktlinjevalg til rådighed fra de virksomheder, der tilbyder fritstående enheder. Klar til at samle (RTA) virksomheder, en gennemprøvet vej til at finde billigere skabe, har tendens til at have dårlige fritstående tilbud eller slet ingen.

Installation af fritstående skabe

Mens konventionelle skabe faktisk er nemmere at installere, end de fleste mennesker er klar over, er installationen af fritstående skabe endnu lettere. Udjævning af fritstående skabe foretages normalt med skruer, der er placeret inden i kabinetterne, der justeres ved hjælp af en unbrakonøgle. Til tilslutninger fra kabinet til kabinet efter nivellering leverer nogle producenter specielle fastgørelseselementer, der positivt låser de to stykker på plads, mens minimering af marring. Hvis der ikke er fastgørelseselementer, kan skabe samles ved hjælp af skruer, der drives mellem tilstødende skabe indefra. Hvis det ønskes, kan skabe også forankres til bagvæggen, stort set på samme måde som det gøres med konventionelle skabe.

Producenter og detailhandlere

Når de kun er tilgængelige fra specialfabrikanter, mange af dem europæiske og ofte solgt til meget høje priser, bliver fritstående skabe gradvist tilgængelige i et begrænset udvalg hos store kasseforhandlere, lavet af de virksomheder, der producerer lagerskabe. Men de bedste valg vil stadig være fra virksomheder, der specialiserer sig i fritstående køkkenskabe, herunder:

• Lizell Mill Studio: Lizells tagline er "Innovation By Simplicity." Dette Pennsylvania-baserede firma fremstiller frysere ved hjælp af "gammeldags, traditionelle konstruktionsmetoder som mortise- og tonesnegl og svalehale", ifølge deres hjemmeside.
• Chalon: UK-baserede Chalon producerer smukke, unikke, håndlavede fritstående enheder (blandt andre stykker).
• GD Arredementi. Dette firma fremstiller Fortuna-serien af fritstående skabe, designet af Luciano Dal Bello.
• Colombini. Tilbyder fritstående frysere i italiensk stil i flere linjer.
• Gamadecor. En italiensk producent, der tilbyder flere linjer med moderne fritstående skabe.