Historien og oprindelsen af bryllupsreceptioner
En reception er en fest, der følger bryllupsceremonien. Receptioner inkluderer mange ritualer og traditioner, men de inkluderer oftest et måltid, musik og dans.
Men har du nogensinde spekuleret på, hvorfor festen efter et bryllup kaldes en " reception?" Ordet modtagelse betyder bogstaveligt handling eller proces for at modtage noget, men hvad i alverden har det at gøre med at blive gift?
En reception afholdes som en slags velkomst for dem, der deltog i brylluppet. Parret modtager deres samfund, dvs. venner og familie, for første gang som et nygift par. Ligeledes deres venner og familie får de nygifte som et ægtepar.
Receptionens oprindelse
Bryllupper var ikke nær så ekstravagante for et århundrede siden. I den vestlige kultur, indtil 2. verdenskrig, blev bryllupsfester typisk afholdt i brudens hjem, og familiens økonomiske stilling dikterede receptionens stil. En rigere familie kan være vært for en fancy bold, mens en middelklassefamilie måske er vært for en eftermiddagsfrokost og te.
Omkring århundredskiftet blev dansehaller mere populære, og gæstelisterne begyndte at vokse, da bruden og brudgommen ikke længere var begrænset af antallet af mennesker, deres hjem kunne rumme.
Uanset hvor modtagelsen blev afholdt, blev gæsterne mødt med en modtagelinje, hvor bruden og brudgommen, værterne og forældrene hilste på hver eneste gæst.
Bryllupper i dag
I dag finder vi ofte bryllupsreceptioner i festsale, hotelbalsale, bryllupssteder og kirke- og samfundshaller. Mindre bryllupsreceptioner kan forekomme på en restaurant eller i en baghave.
Modtagelinjen, som er ret tidskrævende, er siden blevet svagere i popularitet. I dag introduceres bryllupsfester med en stor indgang præsenteret af bryllupsbåndet eller DJ'en.
Bryllupsskåle
Bryllupskåber laves generelt inden middagen serveres. Toasts inkluderer ofte en velkomst fra brudens far og taler af den bedste mand og ærepige.
Dans og underholdning
Inden for det sidste århundrede er traditionelle danser faldet til vejkanten, og dans er blevet mere en gratis-for-alle. Moderne bryllupper inkluderer de nygifte første dans som et ægtepar og forældredanse. Koreograferede danse bliver også mere populære.
Underholdning leveres af et band eller DJ. Nogle gange ansættes brandkunstnere og professionelle dansere til at give ekstra underholdning.
Mad til dit bryllup
Kultur spiller en nøglerolle i bryllupsfødevarer. Ofte serveres der et treretters måltid, der inkluderer salat, hovedretter og dessert. Buffeter er også almindelige muligheder. Det hele afhænger virkelig af parernes smag.
Senere i receptionen vil bruden og brudgommen ofte ceremonielt skære det første stykke kage og give en bid til hinanden. Bryllupskager er normalt udførlige flerdækkede kager. Par i dag vælger ofte at skære ned på omkostningerne ved at have en ekstravagant falsk displaykage og servere gæsterne en arkkage.
Brudgommens kage, der stammer fra Sydeuropa, bliver en stadig mere populær tendens rundt om i landet. Traditionelt blev den uberørte, hvide kage betragtet som for let til mandlig smag, så en anden kage, normalt en spiritusblød frugtkage, blev tilbudt som brudgommens kage. I dag er brudgommens kager kunstværker, der er modelleret efter hans yndlingssport eller hobby.
Prisen
I 2014 var de gennemsnitlige omkostninger ved et bryllup inklusive ceremonien og modtagelsen ca. 22400€ Geografi spiller en væsentlig rolle i omkostningerne. For eksempel koster et bryllup på Manhattan omkring 56700€, hvilket gør det til det dyreste sted at blive gift i landet. Bryllupper i Arkansas og Utah koster dog mindst med gennemsnitlige omkostninger på henholdsvis 13400€ og 11200€.
