Sådan organiseres køkkenskabe?

Mængden af genstande, som hjemmekokke skal gemme i deres køkkenskabe, er forbløffende. Det store antal forskellige ting gør kabinetter sværere at organisere end noget andet rum i dit køkken. Derfor er det afgørende at holde sig til en simpel organisationsstrategi, nemlig at gruppere som varer sammen.

Se den grundlæggende proces med at organisere dine køkkenskabe med dybdegående ressourcer til at hjælpe dig. Forsøg ikke at tackle dette projekt, før du er motiveret til at gennemse det. Dette er en ret stor virksomhed, så det er vigtigt at være motiveret til at fortsætte, uanset hvor meget rod du kan skabe halvvejs igennem.

Hvorfor organisere dine køkkenskabe

Hvis du mangler motivation, er det her, hvorfor det er vigtigt at organisere dette rum.

• Det sparer dig penge, fordi du ikke længere køber dubletter. Du ved, hvad du har ved hånden, og du får en vag idé om, hvor mange ting du har på lager.
• Det sparer tid, fordi du ved, hvor alt er. Du behøver ikke længere jage gennem skabe for at finde riskogeren.
• Organiserede køkkenskabe gør det nemmere at planlægge måltider og købe indkøb. Når du ved hvad du har, er det meget nemmere at planlægge måltider og købe ingredienser. Du får en god idé om, hvad du bruger oftest, og hvilke genstande du kan flytte ud af din primære ejendom.
• Det vil gøre madlavning meget lettere. At flytte de rigtige værktøjer ind i de mest effektive rum betyder mindre spildt tid på at løbe rundt i køkkenet og forsøge at finde det korrekte låg i potten.
• Organiserede køkkenskabe er lettere for familiemedlemmer og gæster. De kan finde det, de har brug for i køkkenet uden en jagtekspedition.
• Det gør rengøringen lettere. Når alle i husstanden er vant til, at genstande er på samme sted, er det mere sandsynligt, at de sætter det tilbage i det rette rum.

Trin 1: Fjern dine køkkenskabe

Decluttering af dine køkkenskabe er det absolutte første skridt til at organisere dine skabe. Du skal gøre dette, før du køber opbevaringsløsninger eller skal omarrangere varer.

Sæt en stor affaldscontainer og en kasse til ting, du kan donere eller sælge.

Gå gennem hvert kabinet og sorter ting i skraldespanden eller doner / sælg kassen efter behov. Fjern dem fra køkkenet.

Trin 2: sorter og arranger genstande tilbage i dine skabe

Når du har gennemgået afkølingsprocessen i køkkenskabet, er det tid til at organisere indholdet af dine køkkenskabe. På det grundlæggende niveau betyder organisering af køkkenskabe at arrangere dine køkkenredskaber på måder, der giver meget mening for dig og din familie.

Bliv ikke fanget af optrædener; ingen er Martha undtagen Martha. Nøgleordet for at organisere køkkenskabe er: Gør alt, hvad du regelmæssigt bruger, så tilgængeligt som muligt.

Se efter køkkenskabsarrangører, der adskiller sig efter varetype (boks, dåse osv.)

Placer genstande, hvor du bruger dem

Hvis du altid står foran komfuret, mens du laver mad, vil du have alt, hvad du bruger til tilberedning af måltider, så tæt på ovnen som muligt. Læg ikke dine krydderier i et skab på den anden side af køkkenet uden for rækkevidde. Hvis du vil have dine små børn til at få deres egne snacks eller retter, skal du placere de ting, de har brug for, i de skabe, de kan nå.

Adskil mad fra fade, køkkengrej og redskaber

I ethvert køkken husker du, hvor du lægger noget væk, med at reservere nogle skabe til alt, hvad der er spiseligt, og andre til alt, hvad der ikke er. Adskillelsen vil fortrinsvis have en vis logik til it-mad til venstre og service til højre eller mad i de øverste skabe og alt andet i de nederste. Hvis du har et lille lille køkken med kun et skab, skal du oprette separate sektioner i det ene skab.

Kategoriser dine varer

Maksimer lagerplads ved at sortere varer i kategorier. Selv inden for ovenstående adskillelse kan du opdele genstande i kategorier, der gør det lettere at bruge dit køkken. Sig for eksempel, at du flytter alle dine spiselige genstande til dine to venstre kabinetter. Du kan derefter beslutte, at en af disse er til dåser og en til andre typer emballage. Den ene kan være for ofte anvendte fødevarer og en for de ting, du når ud til sjældnere. Den ene kunne være for sunde måltidsstifter og den anden for sjove snacks.

Det specifikke er op til dig, men målet er at tænke på noget og vide nøjagtigt, hvor man finder det. Tilsvarende skal du oprette en sektion af et skab til tallerkener, en til skåle, en til vinglas, en til andre glas osv. Jo mere du overholder disse kategorier, jo mindre vil du (eller andre i din husstand) spørge: "Hvor er den blå kop?"

Prioriter ofte anvendte genstande

Hvis du drikker kaffe fra et krus hver dag og drikker vin fra et vinglas en gang om måneden, skal dine kaffekrus gå foran. Hvis du opbevarer visse fødevarer eller serverer tallerkener, fordi du bruger dem sjældent, skal du lægge dem i ryggen.

Vær pæn

At gøre et virvar til en organiseret opsætning gør alt i dine skabe let at se og få adgang til. Prøv at holde etiketterne vendt ud, kasser opstillet og skåle stablet i størrelsesorden.

Gem nogle genstande andetsteds

Hvis dine skabe er små, få i antal eller svære at nå, er der ingen grund til, at alt, hvad du ejer, skal gå i dem. Noget af det, du har forsøgt at passe ind i dine skabe, ville være bedre placeret på din køkkenbord eller et andet sted. Hvis du tager de genstande, der ikke fungerer i dine skabe, frigør skabsplads til andre ting.

Trin 3: Opbevaring af genstande i køkkenskabe

Tricket er kun at installere så mange køkkenskabsarrangører, som du har brug for, og ikke mere. Gruppér lignende emner sammen, og organiser derefter grupperne i zoner. Når du lægger ting væk i deres zoner, skal du huske funktionen i forhold til form.

Hvis du f.eks. Bruger et bestemt skærebræt mere end et andet, selvom det ikke er så smukt, skal du flytte det til fronten. Dine køkkenskabe skal være anvendelige, ikke fotogene.

Hvad skal du gemme i dine overskabe?

Disse genstande opbevares bedst i de øverste skabe. Hvis det er muligt, skal du placere dem i skabene over disken, hvor de ofte bruges:

• Mad: Opbevaring af mad i køkkenskabene anbefales kun til køkkener, der ikke har et spisekammer. Hvis du har et spisekammer, skal du først prøve at opbevare så meget mad som muligt i spisekammeret og efterlade kabinetterne til værktøj, gryder og pander og apparater. Gruppér mad inklusive krydderier, flasker og fyldte beholdere til opbevaring af mad i skabene lige over din køkkenarbejdsstation (det tællerum, du bruger til at hugge, ælte og blande). På denne måde er de let tilgængelige, mens de prepper.
• Briller og fade: Gruppér og opbevar briller og fade direkte over enten din opvaskemaskine eller tørrestativet for hurtigere oprydning og opbevaring.
• Kogebøger: Gem kogebøger i dine ikke-førsteklasses ejendomsområder, fordi du ikke når ud til dem så ofte som mad og retter. Hvis du har det ekstra vægplads, kan du overveje at installere en lille hylde til kogebøger.
• Madopbevaringsbeholdere: Opbevar dine plast- og glasopbevaringsbeholdere lige over diskpladsen, du bruger, når du fylder dem med rester eller massekøb.

Hvad skal du gemme i dine nedre skabe?

De nederste skabe er et godt sted til ikke-madvarer:

• Hvidevarer: Opbevar køkkenmaskiner i de nederste skabe lige under dit hovedarbejdsområde for nem adgang under madlavning. Hvis du bruger et apparat dagligt, skal du overveje at flytte det til bordpladen.
• Gryder, pander og bageplader: Opbevar dine køkkengryder og pander i bundskabet med pander på siden for at maksimere plads og gryder, der hænger sammen. Lågene skal også opbevares lodret (du kan hvile dem lodret i en stor firkantet Tupperware-beholder).
• Blandeskåle, skærebrætter og salatdrivere: Opbevar disse så tæt på tørrestativ eller opvaskemaskine som muligt for nem rengøring og opbevaring.
• Rengøringsartikler: Opbevar dine køkkenrengøringsmidler i bundskabet, helst under vasken. Rummet under vasken har tendens til at være sådan et akavet rum; det giver mest mening at opbevare flasker og sprayer, der optager lidt plads, på dette stramme sted. Hvis du har små børn eller kæledyr, skal du overveje en børnesikring på skabet, der indeholder rengøringsmateriel. Hvis bundskabet har mere end en hylde, skal du opbevare rengøringsmaterialerne på den nederste hylde i tilfælde af lækager eller spild. Opbevar aldrig rengøringsmateriel over eller på samme hylde som madvarer. Nogen kunne ikke mærke et spild og spise eller tilberede mad forurenet med produktet.

Trin 4: vedligehold organisering af køkkenskab

Planlæg at gå gennem dine skabe og foretage en komplet eftersyn en eller to gange om året, afhængigt af hvilken type kok du er.

• For at få nyttige påmindelser skal du følge en organisationsplan måned for måned, hvor du bliver bedt om at omorganisere dine skabe to til tre gange om året.
• Begynd at udføre hurtige 30-minutters afbrydende fejer ugentligt.