Restaurantreservationsetikette

Kan du lide at spise ude på hyggelige steder, som du skal ringe frem for at reservere et bord? Har du nogensinde haft hjertet rettet mod en bestemt restaurant og kun ankom for at opdage, at de har brug for reservationer? Vil du sørge for, at alt går godt, når du tager en speciel ud til middag?

Hvis du svarede ja på et af disse spørgsmål, men ikke kender den rigtige måde at foretage reservationer på en restaurant på, er det vigtigt at gøre noget ved reservationsprotokollen. Det er let og kan gøre livet meget lettere, hvis du nyder at spise ude på eksklusive restauranter.

Der er nogle fine spisesteder, der ikke kræver reservationer. De fleste gode restauranter foretrækker eller kræver endda reservationer på særlige helligdage, når de sandsynligvis er overfyldte. Dette hjælper dem med at planlægge, planlægge nok personale og sikre en jævn strøm af kunder.

Planlæg forud

Hvis du ønsker at tage nogen ud på Valentinsdag, mors dag, fars dag, nytårsaften eller enhver anden særlig ferie, skal du reservere så langt i forvejen som muligt for at sikre den ønskede tid. Nogle restauranter vil gøre deres bedste for at imødekomme en bestemt tabel eller en generel placeringsanmodning. Hvis restauranten har en betagende udsigt, som en med udsigt over havet, en sø eller byen, hjælper det med at være fleksibel med datoer og tidspunkter.

Tips til reservation af restauranter

1. Ring mindst en uge i forvejen. Nogle populære steder er reserveret endnu tidligere, nogle gange så meget som en måned eller to før store begivenheder. Ferier kan bestilles et år i forvejen.
2. Du kan ringe dagen før for at bekræfte din reservation. Dette giver dig en chance for at stille spørgsmål, stille specifikke anmodninger og give dig lidt ro i sindet.
3. Dukker op mindst fem minutter før din reservation. Hvis du tror, du måske løber sent, skal du ringe til restauranten og fortælle dem. Mange af dem giver et kort tidsvindue, inden de giver bordet til en anden.
4. Kend tipspolitikken, og tip værten, værtinden eller maître d, hvis det er tilladt.
5. Hvis du har en særlig anmodning (såsom en forlovelsesring leveret sammen med champagne), skal du arrangere tidligt og tilføje mere til tipet.
6. Hvis du har brug for at annullere, skal du gøre det, så snart du ved, at du ikke kan foretage reservationen.
7. Gør ikke en vane med at annullere reservationer på restauranter. Mange af dem deltager i en af de databaser, der holder dem underrettet om mennesker, der er kroniske annulleringer.
8. Vær altid høflig, når du foretager din reservation, når du ankommer til restauranten, og når du sidder. Tak hver medarbejder, der leverer service. Dette er ikke kun den rigtige ting at gøre, men de vil sandsynligvis også huske dig i et positivt lys og vil gerne byde dig velkommen næste gang du vælger at spise der.

Specielle lejligheder

Visse tider af året er restauranter mere overfyldte, så du bliver nødt til at kontakte dem så tidligt i planlægningsfasen som muligt for at finde ud af, hvornår det er et godt tidspunkt at foretage reservationer. Ferier har tendens til at være de travleste tider for de fleste af de pænere restauranter.

Når du planlægger en gruppebegivenhed, såsom en fødselsdagsfest, forlovelsesmeddelelse eller forfremmelsesfest, får du den bedste succes, hvis du gør det i langsom tid til restauranten. Det kan være en weeknight eller weekenden efter en ferie, da de der fører op til den dag typisk er travle. At have fleksibilitet giver dig den største fordel.

Reserveringsapps

Hvis du vil sikre dig, at du får det bedste sæde i den restaurant, du har dit hjerte på, kan du få succes ved at bruge en af reservationsapps. I nogle tilfælde vil du blive opkrævet et gebyr, og det samme gør restauranten. Men at fange et godt bord på et populært spisested i New York eller Los Angeles i sidste øjeblik kan være det værd.

Apps som I Know the Chef, Killer Rezzy og Resy er specifikke for en eller nogle få byer. Andre apps, der er gratis eller meget lave for kunder, inkluderer OpenTable og TableSweep.