Dyrkning af ananasplanter derhjemme

Den ananas du dyrker selv - selvom den er mindre - er meget smagere end den ananas du køber, og den er dybest set gratis. Du kan dyrke en anstændig ananas fra en købmand.

Grundlæggende om ananas

Ananasfrugter kommer fra Ananas comosus bromeliad, som er hjemmehørende i europæerne. De fik deres navn lige omkring den europæiske kolonisering af den nye verden, da de blev anset for at ligne traditionelle fyrretræer.

Faktisk er ananasplanten en bromelia og kan dyrkes under forhold, der ligner mange andre bromeliaer. Når planten modnes, sender den en typisk blomsterpind, bortset fra at den i stedet for en blomstrende skovl vil vokse ananas oven på en stiv rygsøjle. Botanisk set er ananas faktisk sammensætningen af plantens mange blomster og bær, der smelter sammen og danner en enkelt frugt. Efterhånden som frugten modnes, kommer en ny udløber frem fra toppen, og forskydninger kommer typisk ud fra bunden. Enhver af disse kan opdeles for at give en ny ananas.

Vækstbetingelser

Brug disse retningslinjer for at holde din ananas blomstrende:

• Lys: Ananas foretrækker fuld sol, så giv dem masser af lys.
• Vand: Vand meget i hele sit liv. Ananas er virkelig tropiske og trives ikke i køligere, tørrere vejr, selvom de kan modstå korte udbrud af temmelig koldt vejr. Som med de fleste bromeliaer, lad dem aldrig sidde i vand.
• Jord: En rig typisk potteblanding klarer sig fint, men sørg for, at dræningen er pletfri. Ananas skal vandes fra toppen som andre bromeliaer.
• Gødning: Foder med en svag flydende gødning gennem hele vækstsæsonen.

Formering

Ananas formeres let fra enten selve frugten eller moderplanten. For at udbrede en ananas fra en købmandsfrugt skal du afskære toppen af planten, inklusive bladene på toppen (den umodne plante) og et tykt stykke frugt. Plant opskæringen, så bladene flugter eller ligger lidt over jordlinjen, og start derefter vanding fra toppen.

Genpotte

Ananas skal ikke have behov for genpotte. En nyrodt ananas vil vokse lange, strappy blade (ca. 76 centimeter lange i en sund plante). Bladene er stærkt tagget, så vær forsigtig, når du håndterer dem. Når planten modnes, begynder den at sende aflæg fra basen. Disse kan fjernes omhyggeligt og pottes op individuelt, men moderplanten har sandsynligvis ikke behov for genpotte. Efter plantens frugter, og du høster frugten, begynder moderplanten at falde, så det er bedst at kassere den og koncentrere sig om udløberne.

Sorter

Der er otte arter af Ananas, men utallige sorter. Ananas er økonomisk vigtige planter, så opdrættere har arbejdet for at producere den "ultimative" ananas, en, der er sød og øm, med lang holdbarhed og fremragende forsendelsesegenskaber. Vælg din ananas baseret på moderplanten (eller frugt, i dette tilfælde). Forskydningen vil være identisk med moderplanten, så forudsat at du giver det anstændige forhold, får du en meget lignende plante.

Producentens tip

Ananas er ikke svært at dyrke. En vellykket rodfæstet ananasplante begynder at vokse inden for få uger, forudsat at den får masser af varme og tilstrækkelig fugt. Når ananas er rodfæstet, tager det typisk 24 måneder at producere moden frugt, selvom denne længde vil variere afhængigt af dine forhold. Ananas er ikke særlig modtagelige for skadedyr, herunder bladlus og hvidblomst, men de er undertiden påvirket af skala.