Selvfrugtbare frugttræer til din baghave

I de fleste tempererede klimaer skal frugtafgrøder og blomster krydsbestøves. Pollen fra en helt anden sort skal overføres til stigmaet (den del af planten, hvor pollen spirer) af en given blomst. Hvis pollen fra den samme sort eller den samme plante lander på stigmaet, sætter blomsten ikke frugt. Dette er en måde at sikre genetisk variabilitet på. Imidlertid kan nogle frugtsorter sætte frugt med pollen fra samme træ eller med pollen fra samme sort. Disse kaldes selvfrugtbare eller selvfrugtbare sorter. I små hjemmegårde er det mest bekvemt at plante den eneste slags hvert frugttræ og stadig få en god høst.

Valg af frugttræer

Når man planter frugttræer i en have, er det meget vigtigt at vide, om trætypen er selvfrugtbar eller ej. Dette påvirker trævalg og bestemmer, hvor mange træer der er behov for. Hvis du kun har plads til et par træer i din have, kan valg af selvfrugtbare træer maksimere dine muligheder. Hovedhensynet er at vælge sorter, der har de nødvendige krav til at klare sig godt i netop dit klima.

Muligheder for selvbestøvende frugttræer

Hvis du er interesseret i at oprette en mini-frugtplantage i din baghave, skal du overveje nogle af disse selvbestøvende frugttræer og buske. Nogle plantes bedst i varmere klimaer, mens andre klarer sig godt i tempererede områder. Selvom ikke alle sorter er selvfrugtbare, viser følgende frugttyper det træk:

• Abrikoser
• Citrus træer
• Fig
• Nektariner
• Ferskner
• Sur kirsebær
• Pærer
• Blommer
• Blåbær
• Blommer

Det er vigtigt at bemærke, at blåbær og pærer begge er frugtbare, men krydsbestøvning giver højere udbytter og større frugt.

Om persimmons

Persimmons er frugttræer, der er lette at dyrke, ideelle til hjemmegårde. Indfødt i dele af Asien kan de overleve forskellige jordbundsforhold. Selvom de er selvfrugtbare, krydser de også. Persimmon-frugt fra krydsbestøvning har frø, men frugten af selvfrugtende træer er frøfri.

Den ulige formede gule kvedefrugt kommer fra små træer og buske med snoede grene. Det er i samme plantefamilie som pærer, og gartnere bruger kvædeplanter som en dværgstammens grundstamme til pærer.

Persimmons er naturligt sure, indtil de er fuldt modne, på hvilket tidspunkt de ser ud og føles lidt som tomater. Fuldmodne persimmons er søde og kan spises alene, pureres, laves til syltetøj eller på anden måde nydes som enhver af de bedre kendte frugter.

Muligheder for at dyrke æbler på et lille rum

Mange sorter af frugttræer kræver en bestøvningspartner, hvor en anden sort af de samme frugtarter bruges til at krysse bestøvning af et træ for at producere frugt. Begge partnere skal blomstre på samme tid og nogle gange endda kræve en lille hjælpende hånd med bestøvning. De fleste æbletræssorter har for eksempel brug for en pollinator-sort, der vokser i nærheden for at sætte frugt. Men hvis du har en lille plads, kan du overveje en af disse muligheder.

Implantation

Frugtplantager planter en eller to bestøvningstræer i et givet område, og lad bierne udføre pollenoverførslen. Nogle gange podes grene af bestøvningssorten på afgrødetræerne her og der i stedet for at plante et helt træ. Dette er ikke et DIY-projekt, medmindre du er meget fortrolig med processen, men en lokal arborist kan muligvis hjælpe.

Piggy-backing på naboernes træer

For dem der dyrker Honeycrisp æbler, er der brug for et andet æble eller crabapple i området for korrekt frugtning. Det betyder, at der skal være plads til flere træer. Prøv at spejle træerne i nabolaget. Da dekorative crabapples er populære blomstrende træer, er der sandsynligvis ikke behov for at bekymre sig for meget.

Spørg det lokale udvidelseskontor eller planteskole om foreslåede sorter, der er kompatible med den valgte sort. Ikke alle sorter kan krydsbestøve.