Godt brød til fugle
Mange unge fuglekiggere interesserer sig først for fugle, mens de fodrer ænder ved en lokal dam, men erfarne fuglekiggere ved, at brød ikke er en passende mad til at tilbyde fugle. Eller er det? Med omhu og forsigtighed er der godt brød, du kan fodre fugle med.
Hvorfor det meste brød er dårligt
Mest typiske skiver eller sandwichbrød er et dårligt valg af mad til fugle. Dette brød er stærkt forarbejdet og indeholder kemikalier og konserveringsmidler, der ikke er egnede til vilde fugle. Brød indeholder meget lidt protein, som fugle har brug for for at udvikle muskler og fjer, og det indeholder ikke de fede fugle har brug for energi. I stedet er brød primært et kulhydrat, der, selvom det vil fylde fuglens mave og lindre sult, ikke giver meget ernæring. Det samme gælder for lignende brødlignende produkter som boller, bagels, kiks, chips, kringle, kager, korn og donuts.
Når det spises for meget, vil brød forårsage helbredsproblemer for fugle, herunder underernæring og fedme. Dette er især fremtrædende blandt unge vandfugle i by- og forstæder, hvor ællinger og goslinger kan fodres med enorme mængder brød. Da disse unge fugle ikke får de rette næringsstoffer til sund vækst, kan de udvikle deformerede vinger og ben, aggressive temperamenter, dårlig cirkulation og mange andre vanskeligheder.
Gode brødmuligheder
På trods af den dårlige ernæringskilde, det fleste brød kan være til fugle, er der en måde at tilbyde sundere brød som en lejlighedsvis godbid for vilde fugle. Generelt er brød, der er sundere for mennesker, også sundere for fuglene. Hele korn, multi-korn brød er bedst, især hvis de er økologisk produceret med minimale konserveringsmidler. At lave en "sandwich" til fuglene med ekstra ingredienser for at give ekstra ernæring hjælper med at gøre brødet endnu sundere, såsom at tilføje:
- Jordnøddesmør eller andre nødder
- Dryp af oksekød eller blødgjort suet
- Drue- eller æblegelé eller appelsinmarmelade
Efter at have spredt brødet med disse påfyldninger er der andre ting, der kan presses omhyggeligt i en sandwich for at gøre det til en lækker godbid, der giver langt bedre ernæring end brød alene. Afslut en fuglevenlig, sandwich med åbent ansigt med fyld som:
- Fuglefrø, enten en blanding, solsikkefrø i sort olie eller solsikkefrø i skrog
- Melorme, fårekyllinger eller andre tørrede insekter
- Rosiner, tranebær eller andre små stykker tørret frugt
- Tynde orange eller æble skiver
- Nødhjerter eller små hele nødder, især jordnødder
- Græskarfrø eller andre squashfrø
Når du vælger hvilke ingredienser, der skal bruges til at skabe en god sandwich til fodring af fugle, er det vigtigt at overveje, hvilke fugle du skal fodre. Hvis jays, hakkespetter og nuthatches er hyppige gæster hos dine feedere, skal du vælge en sandwich med jordnøddesmør og nødder. På den anden side, hvis orioler og warblers er de sulteste besøgende, vil en sandwich med drue gelé og appelsinskiver være mest populær.
Ud over disse ting kunne andre køkkenrester, der er egnede til fugle, medtages i usædvanlige sandwichkreationer.
Sandwich mad at undgå
Under ingen omstændigheder bør nogle almindelige humane sandwichvarer tilbydes fugle. Forarbejdet frokostkød, sukkerfri eller lavt sukkerindhold, bløde oste og bacon kan være gode sandwicher for mennesker, men ingen af disse varer er gode til fugle. De indeholder større mængder salt og andre kemikalier, der kan være endnu mere usunde eller direkte farlige for fugle, selvom de kun meget sjældent tilbydes. Tilsvarende må der ikke fodres fugle med genstande, der er for gamle, mugne eller forkælet.
Hvornår skal fodre brød til fugle
Frem for alt bør brød aldrig tilbydes regelmæssigt til fugle. Ligesom slik ikke er egnet til en stor del af et menneskes diæt, er brød "slik" for fugle og bør kun være en sjælden godbid snarere end et almindeligt måltid, selv når det er blevet forbedret med sundere smør og påfyldninger. Ideelt set bør brødskrot være endnu mere begrænset om foråret og forsommeren, når forældrefugle fodrer deres heste. Tilsvarende, om vinteren, at tilbyde en masse brød vil ikke give fugle den bedste ernæring til at overleve hårde storme og kolde temperaturer. Det bedste tidspunkt at fodre fuglebrød, dog kun en gang imellem, er på højden af sommeren, efter at unge fugle er flygtet, og der er mange fugle, der besøger foderautomater og drager fordel af rigelige naturlige ernæringskilder. På det tidspunkt vil det være mindre skadeligt for de fugle, der udnytter det, at tilbyde et par bid bid.
At fodre fuglebrød er ikke den sundeste mulighed, men når brødet har sundere ingredienser til en fuglevenlig sandwich, kan det være en sjov, sjælden godbid at føje til din baghavebuffet.
