7 måder at holde dit køkken køligt på en varm dag
På en varm sommerdag er det svært at lave et godt måltid, mens køkkenet holdes køligt. Traditionel madlavning med ovnen eller komfuret kan generere nok varme til at hæve temperaturen i dit køkkenområde betydeligt. Der er dog måder at spise godt uden at overbelaste din klimaanlæg.
Brug køkkenudstyr
På varme dage skal du planlægge måltider, der involverer brugen af forskellige apparater til bordplader, såsom mikrobølgeovne, konvektionsovne, langsom komfurer, elektriske stegepander, multikomfurer, brødristerovne, grill, grillplader eller sandwichproducenter. Enhver af disse gadgets kan enten eliminere eller reducere rækkevidden til ovnbrug, hvilket er hovedårsagen til et varmt køkken. Dette er en fantastisk mulighed for at få disse apparater ud og lave en gammel favorit eller prøve noget nyt.
Kog nu, server senere
Selv på varme sommerdage har morgenen en tendens til at være køligere end de sene eftermiddage, når du normalt forbereder middag. Planlæg at forberede et måltid, der kan tilberedes på forhånd og derefter serveres senere. For eksempel kan du lave en kold pastasalat om morgenen ved at koge pastaen på komfuret og bage kylling i ovnen og derefter samle den og placere den i køleskabet. Ved middagstid har du mad klar uden at skulle opvarme køkkenet.
Server en kold buffet
En kold buffet spredning er meget forfriskende på varme dage og involverer meget få, hvis nogen madlavning apparater. Et buffetmåltid giver dine gæster mulighed for at vælge og vælge deres yndlingsvalg fra et udvalg af salater, grønne, grøntsager, dips, pickles og relisher, diverse pålæg og frisk brød eller boller.
Kog udendørs
Hold varmen ude ved at lave al madlavning på en udendørs grill, grill eller pizzaovn. Griller findes i forskellige størrelser såvel som brændstoftyper, så du finder let en, der fungerer til dit udendørs rum og imødekommer din families behov. Det er ikke køligt ved grillen, men madlavning udendørs holder dit køkken køligt.
Planlæg en picnic
Ingen balkon eller udendørs gårdhave? Gør din familiemiddag til en picnic eller aftensmad i bagklappen. Hele familien vil nyde et måltid på en strand, park eller i deres foretrukne landlige omgivelser. Du kan endda nyde en picnic i din baghave. Disse uformelle måltidsindstillinger skaber gode familieminder, forbedrer stemningen og giver et velkomment køligere miljø for at nyde gode måltider. At bede en anden familie om at slutte sig til dig fordobler bare det sjove. Pak picnickurven op og nyd dit måltid udenfor.
Forbedre luftcirkulationen i køkkenet
En lille luftbevægelse hjælper med at gøre et køkken mere behageligt. Køb et bord eller en gulvventilator, og placer det strategisk for at flytte luften rundt i spisestue eller madlavning. Overvej at installere en loftsventilator, hvis du kæmper med et evigt varmt køkken. En fan hjælper dig med at nyde et mere behageligt sted og holde kokken kølig og glad under tilberedningen af måltidet.
Tegn nuancerne
Du vil blive overrasket over, hvor hurtigt du kan sænke stuetemperaturen med 10 grader eller mere ved at lukke vinduesskærme og forhæng. Ingen vinduesforbindinger i dit køkken? Tag målene på dine køkkenvinduer, og find gardiner eller bare stykker stof for at forhindre solen i at skinne igennem og varme rummet op.
