Essentials for en baghavsgrill

Til den ultimative grill i sommer, hent disse enkle værktøjer til at hæve din baghavefest. Denne liste over nødvendighederne ved grillfesten deler din planlægningstid i to og giver dig tid til at omgås dine gæster og faktisk nyde dagen. Marker din næste baghavsgrill i kalenderen og start med at sende invitationer! Denne tjekliste hjælper dig med at blive organiseret som en proffs, uden stress og med lethed.

Festlig belysning er altid nyttigt til at skabe stemning og få alle i sommerånd. Når solen går ned på de lange, varme sommerdage, hjælper belysning dig med at skifte til en aftenstilstand. Lysene skaber et stille fundament for den smukke aften at udfolde sig.

Tiki-lommelygter er en vigtig sommer, der giver ekstra udendørsbelysning og potentiel beskyttelse mod de irriterende myg. Invester i tiki-fakler med citronella-lys for maksimal beskyttelse. Men med eller uden citronella tilføjer de et legende strejf til din baghave.

Let øl eller sommerøl er fantastisk at have til rådighed for øldrikkere på din fest. Hold tingene enkle ved kun at vælge en eller to ølindstillinger. Det vigtigste er at have isen på lager for at holde dine drikkevarer kølede. Tilby en sommer-shandy som en cocktailidee.

At vælge mellem hvid og rød til sommervin er aldrig sjovt. Rosé er en vidunderlig mellemvej for dine vinentusiaster. Når du vælger at servere rosé på din samling, undgår du en alt for kompliceret drikkemenu, der holder tingene enkle for dine gæster. Rosé er også en hurtig måde at hæve fornemmelsen af en sommer-BBQ-begivenhed. Du kan endda købe en ekstra flaske og lave en sød sommersangria.

Lad gæsterne servere sig med en brugervenlig drikkevaredispenser. På denne måde er du kun ansvarlig for genopfyldning, når dispenseren er ved at løbe tør, hvilket måske kun sker en eller to gange en fest. Hav et par dispensere til rådighed, hvis det er tilfældet. Hold den ene fuld af vand infunderet med frisk frugt og den anden med en sangria-sammensætning.

Seriøst, huskede du isen? Is er relativt billig sammenlignet med andre partidetaljer, så lagre! Du vil fortryde at skulle bede en ven om at tage en iskørsel midt i en fest. En anden idé er at bede gæstetilbudet om at bidrage til grillen for at få fat i en taske eller to på vej til dit hjem. Der er intet mere vigtigt end is, når man afholder en udendørs sommerfest.

Bocce ball eller Kan Jam er gode muligheder, men at have udendørs spil til rådighed er en nyttig måde at opmuntre gæsterne til at deltage i din begivenhed. Et udendørs spil fungerer som en vidunderlig isbryder for de gæster, der måske ikke kender hinanden så godt. Nogle andre ideer til udendørs spil er majshul, Jenga eller et simpelt kortspil.

Hvis du er vært for en begivenhed udenfor, som en høflighed, bør bugafvisende middel være let tilgængelig for gæster. Nogle besøgende vælger måske at medbringe deres egne, men dette er ofte ikke tilfældet. At købe bug spray synes at være let at blive glemt midt i BBQ prep. Afstødningsmidlet kan være lige så vigtigt for en vellykket grill som selve isen og grillen. Hold myg, fluer, flåter og uønskede insektbesøg væk, når du planlægger på forhånd.

Sæsonbestemt vandmelon er et publikum. Du kan servere friske skiver til at gribe eller sætte nogle i en simpel feta, vandmelon- og basilikumsalat. For voksne sjov, prøv alkohol-infunderede vandmelonskiver eller en blandet vandmeloncocktail. Frosne vandmelon kokosnød mojitos er virkelig forfriskende.

Guacamole og chips er en klassisk grillstarter. Crostinis og bruschetta er også en nem og sjov forretter til enhver begivenhed. Hvis du er bekymret for at holde gæsterne fulde og tilfredse, er det altid et sikkert valg at henvende sig til en række forskellige brød-appetitvækkere. Brød appetitvækkere hjælper med at holde omkostningerne lave og mave er fyldt. Plus, de er normalt ikke-kok eller smager lækkert ristet over en kulgrill.

En grill i baghaven er bare ikke mulig uden grillen, og de værktøjer, du har brug for, stopper ikke der. Når du først har din grillsituation i orden, er det tid til at tænke over, hvilken slags startpucke og trækul du måske bruger. Du bliver også nødt til at overveje, hvilken slags mad du serverer, og hvilken slags redskaber der skal bruges til forberedelse. Tænk spatel, tang, marinadebørste osv.

En burgerbar er en nem måde at tilfredsstille de mest kræsne gæster på. I det mindste har du brug for burger, boller og muligvis noget ost. Ketchup, sennep, pickles, salat, tomat, jordnøddesmør og bacon er nogle ideer til yderligere tilføjelser, så festdeltagere kan sætte værkerne på deres burger, der passer til deres smag. Det er op til dig at blive så kreativ som du vil til burgerbar-menuen.

Det er ikke sommer uden en grill, og det er ikke en baghavsgrill uden majskolbe. Sommeren er sæsonen for at fylde de lækre majsskaller. Maiskolber er et let supplement til den burgerbar og de frosne vandmeloncocktails.

Opvask er bestemt ikke en opgave, som nogen vil sidde fast med efter at have været vært for en fest. Spring over porcelæn og dyrt service til en komposterbar mulighed. Det er bedre for miljøet og lettere for dig. Gæsterne vil sætte pris på, at de også bidrager til en bæredygtig sag.