Stop med at lave disse festværtfejl

At være festvært bærer et enormt ansvar. Fra at invitere den rigtige blanding af gæster til planlægning af forfriskninger og oprydning, er der nogle ting, du bliver nødt til at huske på fra det øjeblik, du begynder din planlægning, indtil den sidste gæst forlader. Dit vigtigste job under festen er at sikre, at dine gæster har det godt og har det godt. Dette lyder måske let, men det er det ikke. Her er nogle ting, du har brug for for at undgå at gøre.

Mangler ikke at tænke på gæstelisten

Planlægning af, hvem der skal deltage i din fest, kræver en hel del eftertanke. Du bliver nødt til at huske flere ting, herunder hvor mange mennesker du kan invitere, uanset om folk vil nyde den type fest, du planlægger, og dynamikken i blandingen af mennesker.

Hvis du holder et møde af enhver størrelse, kender mange af dine gæster ikke hinanden. Det er fint. Foretag introduktioner og få nogle samtale startere for at forhindre de akavede øjeblikke. Men hvis du ved, at de ikke kommer overens, skal du genoverveje de inviterede. Hvis du stadig føler, at du har brug for at invitere dem, skal du finde fælles grund, der kan forhindre konflikt eller skabe en barriere, der forhindrer dem i at komme sammen.

Lad information være væk fra invitationen

Medmindre du har en meget enkel, afslappet sammenkomst med venner, du kender godt, skal du være meget klar over typen af fest på invitationen. Forventer du, at dine gæster klæder sig i formel eller halvformel påklædning? I så fald skal du angive det tydeligt. Vil du have dine gæster til at medbringe en tallerken til deling? Sæt det der. Hvis du ikke er klar over festoplysningerne, risikerer du at have nogle flove gæster, der ikke klædte sig ordentligt eller ikke vidste, at de forventedes at bringe noget.

Glem at fortælle naboerne

Hvis du holder en fest, der involverer ekstra biler på gaden eller støj, skal du være en god nabo og fortælle de mennesker, der bor på begge sider af dig. Endnu bedre, inviter dem. Du kan måske opdage, at dine naboer er sjove og tilføje en gnist til dit mødes.

Server forkert mad

Du kan være en person, der nyder en bred vifte af unikke eller usædvanlige fødevarer, og det er fint at tilbyde dem til dine gæster. Hvis du serverer usædvanlige retter under din fest, skal du have nogle mere velkendte tilbud til de gæster, der ikke er så eventyrlystne som dig. Giv oplysninger om fødevarer, der har en historie eller specielle ingredienser.

Du bør heller ikke forsøge at tvinge dine gæster til at spise noget, de ikke vil eller ikke burde have. Hvis din gæst har en følsomhed over for gluten eller er vegetar, skal du aldrig insistere på, at de prøver noget, som de ikke burde eller ikke vil spise. Det er uhøfligt og vil gøre dem ubehagelige. I stedet skal du tilbyde dem maden og derefter acceptere deres beslutning. Ingen gæst skal nogensinde sættes i defensiven.

Som en god vært skal du have masser af andre muligheder for dem, der passer til dine gæsters kostvaner. Det kan også være en god idé at bede gæsterne om at angive diætrestriktioner på RSVP-kortet.

Planlægger ikke nok is

Hvis du serverer kolde drikke, skal du begynde at spare is fra din ismaskine flere dage før festen. Fyld plastikopbevaringsposer og opbevar dem i fryseren, indtil festen starter. En anden mulighed er at købe is på festdagen. Hvis din fryser ikke er stor nok, skal du bruge isolerede kølere.

Glem at planlægge siddepladser

Hvis du er vært for et middagsselskab, skal du have plads til hver gæst. På åbne huse og de fleste fester i blandet stil forbliver de fleste af dine gæster imidlertid stående i løbet af deres besøg. Giv et par samtale siddepladser til dem, der foretrækker at chatte, mens de sidder ned.

Glem at lave introduktioner

Når dine gæster ankommer, skal du sørge for, at de bliver introduceret til nogen, de ikke kender. Ellers kan de føle sig akavet. Din introduktion skal indeholde deres navne og noget om hver person for at hjælpe med at få samtalen i gang.

Planlægger ikke musikken

Inden festen begynder, skal du udvikle en musikafspilningsliste baseret på dine gæsters smag. Hvis du ikke er sikker på, hvad du skal spille, eller hvis dine gæster har varieret smag, skal du starte festen med blødere lyde, så dine gæster kan chatte. Når festen skrider frem, skru op lydstyrken med lidt optimistisk musik. Når du er klar til festens afslutning, skal du skrue ned for lyden og blødgøre lydene, så gæsterne kan sige farvel.

Deltag i massiv forberedelse og arbejdsbyrde

Når du planlægger din fest, skal du overveje, hvor lang tid hvert aspekt af det tager. Gør så meget af arbejdet på forhånd som muligt. Mange fødevarer kan tilberedes en uge i forvejen og nedfryses indtil festdagen.

Hvis du ikke har nogen til at hjælpe dig med forberedelsen, kan du overveje at være vært for en buffet i stedet for en formel middag. På den måde kan du lægge alt ud og nyde dine gæster i stedet for at bruge al din tid på at betjene dem.

Der er ikke noget galt med at bruge engangsprodukter. Sæt skraldespand forskellige steder, så gæsterne kan bortskaffe deres egne papirplader for at spare dig tid senere.

Sæt for mange regler, der kræver, at du holder markøren

Modstå trangen til at mikromanagement dit mødesammenhold, selvom ting ikke går som du synes de skulle. At insistere på visse adfærd fra dine gæster vil irritere dem og få dem til at føle sig ubehagelige. Sæt i stedet dine gæster på ro ved at starte en samtale, spille musik og tilbyde spil og derefter lade dem tage deres egne beslutninger. Du skal også være fleksibel, hvis nogen du ikke inviterede dukker op.

Lad dine gæster køre beruset hjem

Det er fint at servere alkohol på din fest, men hold øje med tingene, så de ikke kommer ud af hånden. Hvis du ser, at nogen allerede har fået nok, alligevel fortsætter de med at hælde mere, tilskynd dem til at skifte til ikke-alkoholiske forfriskninger.

Har en plan for alle, der har for meget at drikke. Du har flere valgmuligheder. Du kan have et par mennesker på din fest, der undlader at stemme, så de kan tilbyde forlystelser til andre, der har haft for meget. Du kan muligvis ringe til en rideservice eller taxa. En anden mulighed er at lade dem overnatte i dit værelse.

Glem at have det godt

Husk at dette er din fest, og du skal have det sjovt med dine venner. Bliv ikke så fanget i forberedelse og rengøring, at du går glip af alt det sjove. Hvis nogen tilbyder hjælp, skal du acceptere det. Der er ikke noget galt med at få en ven eller et familiemedlem til at komme tidligt for at hjælpe med at sætte prikken over i'et eller hjælpe med placeringen af stolen.