Hvordan man kaster en hakket madlavning til børn?

Hvis dit barn er mest hjemme i køkkenet, kan du overveje at kaste en fødselsdagsfest med madlavningstemaer. Hvis dit barn også er en fan af Food Network, skal du overveje, hvorfor du skal basere festen på hit-madlavningskonkurrencen Show, Chopped.

Det hakkede køkken

Det egentlige hakkede studiekøkken har nok ovne, apparater og bordplads til at rumme fire kokke, der alle laver mad på samme tid. Chancerne er, at dit køkken ikke har den samme type opsætning, men det betyder ikke, at du ikke kan kaste en hakket fest, der er lige så sjov som Food Network-programmet. Du kan enten vedtage showets format, så det passer til dit hjemmekøkken, eller finde et sted, der giver mere madlavningsplads.

Stedets ideer

• Lokalt brandhus: Lej din lokale brandhuse. De har ofte et stort køkken med rigelig plads til flere kokke.
• Parken: Hvis vejret er varmt, skal du afholde din hakkede fest i en park, der har flere grillgrill til rådighed. Bare sørg for, at din samling af mysteriumingredienser indeholder ting, der kan tilberedes på grillen.
• Din baghave: I overensstemmelse med grillideen skal du købe et par bærbare griller (den engangsform, de sælger i supermarkedet til tailgating eller camping) og være vært for din hakkede grillfest i baghaven.
• Hakket lille apparat: Hvis du har nok bordplads derhjemme, kan du lave en version af Hakket, der bruger langsomt komfur eller brødristere i stedet for traditionelle ovne (bed venner om at låne deres til dagen, så du har nok apparater til at rumme dine gæster). Bemærk, at brugte opskrifter med langsom komfur ville være afhængige af forkogte ingredienser for at spare på den samlede tilberedningstid.

Deltagerne

I overensstemmelse med det hakkede format er det sandsynligvis bedst at begrænse dine deltagere til fire personer eller fire hold. Du kan endda vælge at parre det ned til tre hold og fjerne et af banerne fra din konkurrence. Alt dette afhænger af mængden af tid, plads, ingredienser og festgæster, du har.

Dommerne

Ligesom tv-versionen skal dit eget hakkede spil have brug for dommere og en vært. Så du kan opdele festgæsterne i deltagere og dommere eller bede et par forældre om at holde fast og udfylde disse roller. Chancerne er, at de vil have lige så meget sjov som børnene.

Madlavningsudfordringen

Sådan fungerer konkurrencen på showet er dette: Fire kokke starter i køkkenet. Hver kok får en mysteriekurv med de samme fire ingredienser. Disse ingredienser er normalt lidt på den obskure side eller en kombination af fødevarer, som man normalt ikke ville sammensætte. De fire deltagere har derefter 20 minutter til at oprette en forretter, der indeholder alle mysterieingredienserne (de har også adgang til et spisekammer med basale andre ingredienser, der skal bruges). Når tiden er inde, præsenteres forretterne for dommerne, der bestemmer, hvilken kok der skal "hugges" fra spillet. De resterende tre kokke får hver en ny mysteriekurv og har 30 minutter til at oprette en hovedret. I slutningen af hovedrunden hugges en anden spiller. De resterende to kokke får hver en anden mysteriekurv og yderligere 30 minutter.Denne gang har de brug for at forberede en dessertret. Dommerne beslutter derefter, hvem der vil blive den sidste, der hugges, og efterlader den sidste resterende kok som vinder.

Til din hjemmeversion af showet kan du følge det samme format eller tilpasse det til din festplan. For eksempel, hvis du har mere end fire gæster, der ønsker at deltage, kan du ændre det til at være fire hold på to eller tre spillere.

En anden variation ville være at kun lave en eller to af kursusrunderne eller lade dine unge kokke konkurrere to ad gangen og derefter have vinderne fra hver af disse, konkurrere mod hinanden, indtil du har indsnævret det til de sidste to kokke til den sidste runde.

Hvis tid og plads i ovnen er et problem, kan du bruge færdigretter i din mystiske kurv. For eksempel kan du bruge deli skåret kød i stedet for rå protein ingredienser eller allerede bagte cupcakes som basisingrediens til dessertrunden.

Valg af ingredienser og koordinering af de faktiske forberedelses- og madlavningsbegivenheder vil sandsynligvis være de største udfordringer, du har, når du planlægger en hakket fødselsdagsfest, så giv dig selv god tid til at udarbejde disse detaljer. Ud over dine mysteriumkurvingredienser skal du levere en samling af grundlæggende spisekammer, som børnene også kan bruge. Husk, at ud over ingredienserne og madlavningstiderne skal du have nok redskaber og madlavningsartikler til fire hold af spillere.

Da forberedelsen til denne fest kan være næsten lige så stor en opgave som at være vært for den aktuelle dag, vil du måske bede en anden forælder eller to om at komme ind og hjælpe med planlægning og indsamling af ingredienser. Det kan også være en god idé at have nogle voksne (eller ældre søskende) til rådighed på festdagen for at hjælpe børnene i køkkenet, når de konkurrerer i Chopped Challenge. (Disse mennesker vil være ud over enhver, du får til at tjene som dommere.)

Mad

Man kan tro, at en fødselsdagsfest med madlavning ville eliminere behovet for at planlægge en festmenu. Fordi dette er en hakket temafest, har du sandsynligvis brug for noget spiseligt til at fodre dine gæster. Kombinationen af ingredienser kan være sjovt at skabe sammensætninger til konkurrencen, men det er meget muligt, at ingen andre vil spise disse kreationer. Selvfølgelig kan nogle af de retter, som udfordrerne laver, være ret velsmagende, men det er stadig bedst at planlægge det modsatte og piske en bakke te-sandwich eller bestille et par pizzaer og en fødselsdagskage til at fodre dine sultne spillere.

Dekorationer

Du behøver ikke dekorere meget til en hakket fest, men det kan være sjovt at hænge et par skilte op med showets logo og uddele kokkejakker eller forklæder og hatte, som gæsterne kan bære. Du kan også give dommerne navneskilte, der læser navnene på nogle af dine foretrukne hakkede dommere. Dine festkokke kan måske også lide navnekoder; hvorfor ikke give dem blanke og lad dem udgøre nogle sjove navne på madlavningstemaer som Stir-fry Sam eller Captain Ketchup.

Spil

Konkurrencen er ikke kun temaet for din fest, men også underholdningen. Hvis du har ekstra tid, kan du dog introducere dine gæster til nogle af disse sjove madlavningsselskaber.

En anden sjov måde at tilbringe tiden på en hakket fest er ved at se episoder af showet. Du kan endda gøre dette inden udfordringsdelen af din fest, så alle har en klar idé om, hvordan spillet spilles.

Fest favoriserer og præmier

På showet er vinderpræmien en check på ti grand. På din fest vil den vindende pris sandsynligvis være noget meget billigere. Nogle ideer til genstande, der kan bruges som præmier og festbegunstigelser, inkluderer:

• Et sæt køkkenredskaber
• Ovnhandsker eller grydeholdere
• En kokke forklæde
• En kokkehue
• Krydderier
• En mini-mystery kurv (fyldt med ingredienser, de vil nyde, f.eks. De ting, der er nødvendige for at fremstille S'mores, is-sundae-topping, kageblanding og frost eller varm kakao og marshmallows).
• Opskriftsboks og indekskort
• En kogebog (måske en forfatter af en hakket dommer)
• Et aktuelt nummer af et madlavningsmagasin
• Drikkeblanding (såsom limonade eller frugtstans) og en rejsekop