Hardneck Hvidløgssorter
Hvis du er på udkig efter en stor sort hvidløgssort til at vokse i din have, skal du overveje en (eller flere) af sorterne nedenfor. Hver har sin egen styrke - nogle er usædvanligt velsmagende, og andre opbevarer godt. Uanset hvad du leder efter, skal en eller alle disse hvidløgssorter opfylde dine behov.
Hvidløgssorter
Her er nogle hvidløgssorter at tjekke ud:
- Karpater: En meget smagfuld, temmelig krydret arvestykke polsk sort hvidløg.
- Spansk Roja: Krydret, fuld-aromatiseret arvestykke hvidløg sort, der producerer store løg.
- Tysk Extra-Hardy: Mild, fremragende smag. En af de bedst opbevarende hardneck-sorter opbevarer godt i op til ti måneder.
- Georgisk krystal: Dejlig mild smag, endda rå; smøragtig smag, når den er kogt. Små pærer (4 til 6 fedter pr. Pære), der opbevarer godt.
- Sibirisk: Mild smag, klarer sig godt selv i de koldeste klimaer. Arvestykke sort.
- Chesnok Red: Gourmet hvidløg. Flere publikationer har erklæret 'Chesnok Red' som vinder i smagstest til bagning og stegning.
Du kan plante hvidløg om foråret, men de fleste gartnere skal plante det om efteråret. Bare plant det før frosten. Når det plantes om efteråret, finder de fleste gartnere, at pærerne er større og mere fulde af smag.
Hvidløgsplanter kræver kvælstof, så sørg for at befrugte dem, hvis bladene bliver gule. Vand hvidløg hver tredje til fem dage fra midten af maj til juni, når de aktivt buler. De fleste hvidløgstyper tager ca. 90 dage at høste.
Hvidløg er ret let at dyrke, og den producerer adskillige løg i hele sin lange vækstsæson. Hvad er bedre: Det er frosttolerant, så det kan vokse hele året.
Sjove fakta om hvidløg
- Kina producerer mest hvidløg fra alle lande.
- De fleste mennesker spiser cirka 302 fed hvidløg hvert år.
- Hold splittet hvidløg på acne og forkølelsessår for lindring.
- Brude bar buketter af hvidløg i det antikke Grækenland - ingen blomster til dem.
- Brug af hvidløg i haven kan frastøde lopper, myg og mider.
- Der er 17 aminosyrer i hvidløg.
- Når du køber hvidløg, skal du vælge pærer, der er faste, tunge og tørre.
- Folk spiste engang hvidløg hele tanken om, at det kunne afværge den sorte død.
- National Hvidløgsdag er 19. april - hvordan fejrer du?
- Hvis en person har Alliumphobia, er de bange for hvidløg. Ja, det er ægte.
- Hvidløg menes at behandle alt fra kræft til influenza. Det menes at forhindre hjertesygdomme, sænke kolesterolniveauer i blodet og mindske ophobning af plaque i arterierne.
- Byggerne af den store pyramide spiste hvidløg for styrke.
- Der er mere end 300 hvidløgssorter over hele kloden.
