13 ting du aldrig bør lægge i mikrobølgeovnen

Mikrobølgeovne har været en del af mange europæiske husstande siden slutningen af 1970'erne, og de fleste brugere lærte hurtigt at holde aluminiumsfolie og metalredskaber ude af dette apparat. Udbruddet af gnister var et let spor, og den efterfølgende ild og ødelagt mikrobølgeovn var de sidste svar.

Madlavningsbrande er den største årsag til rapporterede husbrande, hvilket resulterer i 430 dødsfald og mere end 0,80 mia. € i skader på ejendom. Mikrobølgeovnen udgør lige så meget potentiel fare som en forsømt gryde med mad, der er tilbage på komfuret.

For at bevare din mikrobølgeovn og din families sundhed er der 13 ting (ud over metal), der aldrig skal placeres i mikrobølgeovnen.

Styrofoam kopper og beholdere

Mens polystyrenskum eller isoporbeholdere gør et godt stykke arbejde med at beskytte mad i køleskabet, er de ikke beregnet til mikrobølgeovn. En form for plast, skummet kan smelte i mikrobølgeovnen, så kemikalier kan frigives i din mad. Overfør maden til en mikrobølgesikker beholder inden opvarmning.

Papirposer og takeout-containere

Medmindre papirposen er udviklet til brug i mikrobølgeovnen, ligesom popcornposer, er den ikke sikker at bruge til genopvarmning. Brunt papir frokostposer og beholdere til udskrevet papir kan frigive toksiner i fødevarer og kan let antænde, hvis maden bliver for varm. Og glem ikke, at disse papir kinesiske madbeholdere ofte har et tyndt metalhåndtag, der kan skabe gnister og flammer for at ødelægge din mikrobølgeovn.

Letvægts plastikposer og beholdere

Hold dagligvarerposer og andre lette plastposer ud af mikrobølgeovnen. De smelter! Den samme regel skal følges for margarine, yoghurt- og cottage cheese-kar, der kun er beregnet til køleopbevaring og engangsbrug. Det kan virke jordvenligt at genbruge dem, men det er ikke værd at risikoen for, at kemikalier frigives i din mad under opvarmning eller brand forårsaget af, at beholderen smelter.

Mange plastbeholdere indeholder Bisphenol-A eller BPA, et kemikalie, der har været forbundet med adskillige sundhedsmæssige problemer fra kræft til diabetes. Opvarmning af plast frigiver BPA i maden. Tag dig tid til at kontrollere, at enhver plastopbevaringsbeholder er mærket som mikrobølgesikker, inden du trykker på disse knapper.

Rejsekrus

Hvis din kaffe skal opvarmes, skal du bruge et glas- eller porcelænskrus til at varme det op i mikrobølgeovnen, inden du hælder det i et rejsetræt. De fleste krus, kopper og flasker er lavet af plast eller rustfrit stål. Du ved, at metal er et nej-nej til mikrobølgeovnen, og det forhindrer, at drikken opvarmes. Plastik krus er muligvis ikke sikre og kan endda adskille og ødelægge den isolering, der holder drikkevaren varm.

Vintage plader og kopper

Hvis du har nogle vintage Fiestaware eller andre retter, der er mere end 40 år gamle, skal du ikke bruge dem i mikrobølgeovnen. Glasuren kan indeholde bly eller andre komponenter, der udvaskes i mad, når de opvarmes til høje temperaturer. Guld- eller sølvgyldte fade bør også undgås.

Udækkede containere

Medmindre du kan lide at rengøre mikrobølgeovnen, skal du sørge for, at hver beholder er tildækket. En almindelig hvid papirplade, et papirhåndklæde eller et købt ventileret mikrobølgedæksel gør dit liv meget lettere.

Stoffer og tøj

Dette kan virke ude af sted, men der flyder "hacks" rundt på internettet, som du kan tørre stoffer i mikrobølgeovnen. Læg aldrig nogen form for sengetøj eller tøj i mikrobølgeovnen. Dine fugtige sko vil aldrig være de samme.

Visse fødevarer

Uanset om der er potentiale for eksplosion, øjenbrændende dampe eller usikre temperaturer, er der nogle fødevarer, der ikke skal tilberedes i mikrobølgeovnen.

• Hot peber: Medmindre du kan lide virkningerne af peberspray, skal du undgå at placere chili peber i mikrobølgeovnen. Varmen frigiver capsaicin i peberfrugterne og får det til at fordampe og brænder dine øjne, næse og lunger.
• Æg i skallen: Når ægget opvarmes, har al den damp ingen steder at gå i skallen, indtil den bygger op til det punkt, hvor ægget eksploderer - selvom du placerer det i en skål med vand.
• Hele frugter: Placering af druer, hele ferskner, æbler eller pærer i en mikrobølgeovn kan forårsage en eksplosion, når dampen opbygges inde i huden eller skabe en alvorlig forbrænding, når du prøver at åbne den dampende varme frugt.
• Frosne kød: En af fordelene ved mikrobølgeovnen er den hurtige, intense varme til optøning og tilberedning af frosne fødevarer. En af de fødevarer, der skal overvåges nøje, er frossent kød. Fordi kødet normalt er tykt - især hakket oksekød - er det svært at sikre, at centret er fuldt kogt. Dette kan resultere i overkogte områder, mens nogle pletter stadig er rå og fyldt med farlige bakterier som E.coli.
• Frossen modermælk: Modermælk skal optøes i køleskabet i stedet for mikrobølgeovnen. Ujævn opvarmning er farlig og kan forbrænde barnets hals.

Ingenting overhovedet

Til sidst må du aldrig tænde for mikrobølgeovnen, når den er tom. Når mikrobølgerne ikke har nogen destination som væsker eller mad, hopper de af hinanden og absorberes igen i mikrobølgeovnen, hvilket kan få den til at eksplodere og starte en potentielt dødelig brand.