Røde bi-balsamplanter
Prisen for deres lyse skarlagenrøde blomster er røde bi-balsamplanter urteagtige stauder. De betragtes også som "urter" i den forstand, at de er blevet brugt til kulinarisk og medicinsk brug. Rødbibalsam er en del af myntefamilien, og dens aromatiske blade har en mynteduft.
Plante taksonomi og beskrivelse
Plante-taksonomi klassificerer røde bi-balsamplanter (alternativt betegnet "skarlagenrød") som Monarda didyma. "Oswego te" er et andet almindeligt navn. "Cambridge Scarlet" er en populær cultivar med røde blomster. Lignende planter med lavendelblomster er også populære; klassificeret som Monarda fistulosa, går de under det almindelige navn "vild bergamot."
Røde bi-balsamplanter producerer klynger af skarlagenrøde, rørformede blomster midt i sensommeren. De karakteristiske "spiky hairdo" blomster er blandt deres vigtigste salgsargumenter sammen med planternes evne til at tiltrække dyreliv og dets kulinariske og medicinske anvendelser. Planterne lang blomstrende stauder, der kan nå 3 meter eller mere i højden.
Voksende rød bi-balsam
Røde bi-balsamplanter er hjemmehørende i det østlige Nordeuropa og kan dyrkes i USDA-planthårdhedszoner 4 til 9. De blomstrer i fuld sol til delvis skygge og vokser bedst i fugtig jord. Du kan bruge jordændringer som kompost til at berige og løsne jorden til dine Monarda didyma planter. De har tendens til at sprede sig mindre i en lerjord, hvilket måske eller måske ikke er en god ting. Disse stauder er også nyttige i fugtige pletter, hvor andre stauder kan kæmpe, da de er fine planter til våd jord.
Kulinariske og medicinske anvendelser
Ud over deres ansættelse til æstetiske formål i landskabet er rødbibalsam en spiselig urt. Dens blomster bruges til at pynt og smage salater og andre retter, og det kan tørres og bruges til at fremstille en krydret-sød urtete. Medicinsk anvendes Monarda didyma til at behandle udslæt og andre hudirritationer og kan gøres til en balsam til behandling af bi-sting (dermed det primære almindelige navn). Kolibrier og sommerfugle kan også lide rødbalsam, og den dyrkes ofte for at tiltrække bier, som hjælper med at bestøve andre planter.
Plantepleje
Rødbiebalsam har tendens til at sprede sig aggressivt, så du skal opdele planterne hvert par år tidligt på foråret for at forhindre dem i at overtage (medmindre du ønsker det). Også deadhead blomsterne til at fremme re-blomstrende.
Bi-balsam er modtagelig for meldug, især i sensommeren. Hvis dine planter bukke under for meldug, efter at du har nydt blomsterne i et stykke tid, kan det være bedst at trimme dem tilbage til jorden og korrekt bortskaffelse af snittet vækst (må ikke placere den i kompostbeholder). Alternativt, hvis de kommer ned med meldug for tidligt, og det er udelukket at skære planterne ned, så prøv at sprøjte med en opløsning, der består af tre dele vand til en del mælk.
For at undgå meldug i første omgang skal du holde disse stauder i afstand og opdelt, så luft cirkulerer omkring dem. Anbring også din haveslange i bunden af planterne, når du vander, i stedet for at vandre ovenfra, hvilket fugter bladene unødigt. Meldug er en type svamp, og svampe trives under våde forhold.
