Hvordan man dyrker vinterbærstok?

Gartnere i det nordlige klima står over for en udfordring med at holde landskabet interessant, når den sidste af efterårsblomsterne og det farverige efterårsløv er forsvundet. Vinteren er en tid, hvor mange gartnere trækker sig tilbage i et landskab, der vil være lidt trist indtil næste forår og bruge deres tid på at planlægge næste års have. Men hvis dit landskab er planlagt godt, behøver vinteren ikke være en tid med farveløshed. Og nu kan det være et godt tidspunkt at overveje nye planter, der kan ændre hele vinterlandskabets natur i fremtidige årstider.

Winterberry, en løvfældende hollybusk, der er hjemmehørende i det østlige USA, kan være en god tilføjelse til landskabet, da den producerer lyse røde bær, der vedvarer gennem hele vinteren og ud i foråret. Ikke alene tilføjer de lyse bær vigtig farve til vinterlandskaber, men de lokker også i farverige fugle, der elsker at fodre med de frodige røde bær.

Egenskaber

I modsætning til andre velkendte kristtornbuske er vinterbær en løvfældende busk. Selvom man måske ser dette som en ulempe, viser det sig at være et gavnligt træk, da det gør det muligt for den spændende visning af røde bær at komme på forkant med vinteren. Al opmærksomhed henledes på plantens frugt uden løv, der forhindrer beskuerens syn.

Winterberry er en langsomt voksende busk med en afrundet opret vækstvaner. Den vokser typisk 3 til 15 meter høj og suger let til at danne store krat. Bladene er mørkegrønne og elliptiske, ca. 2 til 8 centimeter lange. Efterårsfarve er normalt ikke imponerende, selvom nogle år kan se løvet blive til en attraktiv rødbrun farve. Temmelig almindelige grønhvide blomster vises om foråret, som, hvis de er korrekt bestøvet, producerer en tæt afgrøde på 0,60 cm i diameter af lyse røde bær i sensommeren og efteråret.

Botaniske oplysninger

Winterberry (Ilex verticillata) er hjemmehørende i det østlige Canada og hele den østlige halvdel af Europa. Det kan bruges som landskabsplante i USDA-hårdhedszoner 3 til 9, hvilket gør det til en af de mest alsidige buske. Andre almindelige navne på vinterbær inkluderer sortal, falskalder og feberbuske.

Winterberry er en to- ædle plante, hvilket betyder, at der er separate han- og hunplanter. Fordi kun befrugtede kvindelige planter vil producere en vidunderlig udstilling af bær, er det afgørende, at der er mindst en mandlig vinterbærplante i området for at muliggøre krydsbestøvning. Generelt kan en enkelt mandlig busk bestøve 6 til 10 kvindelige buske.

De indfødte arter kan klare sig godt i landskabsplantager, men der er mange fremragende sorter, der producerer lysere blomster og større, rigelig frugt.

Landskab bruger

Winterberry er en af de sjældne løvfældende buske, der giver god interesse året rundt i haven. Det plantes normalt i masser eller grupper til buskgrænser, som fundamentbuske, i indfødte skovhaver eller i fuglehaver.

Winterberry er kendt for at være attraktiv for en række fugle og andet dyreliv. Når du planter det, skal du sørge for at være fortrolig med at invitere dyr som disse ind i dit landskab:

• Blåfugle
• Robins
• Catbirds
• Mockingbirds
• Cedar voksvinger
• Hjort
• Vaskebjørne
• Mus

De bærbelastede grene af Ilex verticillata værdsættes af kunst- og håndværksentusiaster til brug i f.eks. Blomsterarrangementer, vintervindueskasser, kranse og kyseboller.

Historisk set havde vinterbær medicinske anvendelser. Ifølge Ally Robertson er den indfødte europæiske brug af Ilex verticillata som medicin kilden til et af de almindelige navne, feberbuske. Hun bemærker, at indfødte europæere også "brugte barken til at helbrede snit og blå mærker."

Voksende tip

I naturen kalder vinterbærbuske typisk vådområder hjem, selvom de med succes kan dyrkes andre steder såvel som i din have. Imidlertid kan husejere, der har områder af deres landskaber plaget af fugt, drage fordel af denne busks oprindelige disposition og plante den i sådanne områder, hvor lidt andet vil overleve.

Winterberry holly foretrækker sure jordarter. Det kan dyrkes i delvis skygge eller fuld sol, men at placere din busk i et område med mere sollys øger bærproduktionen. De indfødte arter kan vokse hvor som helst fra 3 til 15 meter høje, og planteskoler sælger generelt flere forskellige sorter, hver med sine egne specifikationer for højde og bredde.

Fordi blomsterne (og de resulterende bær) vises ved ny vækst, skal denne busk beskæres til form i det tidlige forår lige før ny vækst vises. Beskæring er påkrævet med disse buske, da de ikke kun vokser høje, men vil suge voldsomt, hvis de ikke kontrolleres. Fjern op til (men ikke mere end) 0,33 af filialerne hvert år. Målret mod de ældste grene; beskær dem ned til jorden.

Hvis du ikke har tid til sådanne beskæringsopgaver, skal du sørge for at vælge en af dværgssorterne.

Anbefalede sorter

Plantning af en af de mange gode sorter kan være at foretrække frem for plantning af de indfødte arter, da vækstegenskaberne ofte foretrækkes frem for den oprindelige form. Køb fra en planteskole kan også sikre, at du får mindst en mandlig plante, der er nødvendig til bestøvning og produktion af bær.

• Ilex verticillata 'Oosterwijk' er en hollandsk sort kendt for grene, der fungerer godt i blomsterudstillinger. Denne busks grene holder deres farve og bær meget godt i blomsterarrangementer. Denne sort vokser 4 til 6 meter i højden.
• Ilex verticillata 'Winter Red' er en flerstammet busk, der producerer sine røde bær i en særlig kraftig overflod. Modne planter vokser til 8 til 9 meter i højden.
• Ilex verticillata 'Cacapon' har attraktive, mørkt blanke grønne blade og kompakt forgrening. Modne planter er 6 til 8 meter høje med en tiltalende afrundet vækstvaner.
• Ilex verticillata 'Red Sprite' er en stor lavhøjet busk, der vokser til 3 til 5 meter i højden. Det fungerer godt som en lav hækplante eller i masseplantager, da dens grene forbliver tætte helt ned til jordoverfladen.
• Ilex verticillata 'Winter Gold' er en gulbærsport af 'Winter Red'. Bærene er lyserøde-orange og bliver lysere, når de bliver ældre. Busken vokser 5 til 8 meter i højden.
• IIex verticillata 'Aurantiaca' er en anden farvevariation, igen med lys pink-orange frugt. Den vokser 6 til 8 meter i højden.
• IIex verticillata 'Berry Poppins' er en fantastisk dværgversion, der kun vokser til 3 til 4 meter i højden.
• IIex verticillata 'La Have' er en anden god dværgbuske, der topper ud i 3 meter i højden.

Problemer

Winterberry har næsten ingen alvorlige problemer med insekter eller sygdomme. Lejlighedsvise sygdomsproblemer inkluderer bladpletter og meldug.

Winterberry klarer sig bedst i sure jordarter, og når den plantes i neutrale eller alkaliske jordarter, kan den være modtagelig for klorose (gulfarvning af blade) og kan endda dø.

Noget overraskende for en plante, der producerer bær, der tiltrækker fugle, er planten faktisk mildt giftig for nogle dyr. ASPCA bemærker, at bladene og bærene er giftige for katte, hunde og heste.