Den duftende urtehave
En urtehave byder på mange sensoriske fornøjelser. Uanset om du dyrker spiselige urter eller urter til anden anvendelse, så mange af dem har en bonus duft. Duftende urter inkluderer de populære dufte af lavendel, salvie og citronmelisse.
Udover madlavning kan duftende urterplanter bruges til potpurri, olier og lotioner, eller bare for at nyde en fugtig duft, mens du arbejder i haven. Ofte kommer duften af urter fra deres løv og intensiveres, når de knuses eller knækkes. At plante duftende urter, hvor du vil børste op imod dem, når du går forbi, er en nem måde at nyde en duftende urtehave på.
- 01
Anis hyssop
Det eneste, der kræves, er en blid brise for at fortælle dig, når anis-isop blomstrer. Lakridsduften er umiskendelig. Både blomsterne og bladene er parfumerede og spiselige. Anis-isop laver en god te, hvis du kan kæmpe dig gennem bierne, der er tiltrukket af det i antal.
- 02
Artemisia
Artemisia er sådanne dekorative løvplanter, at det er let at glemme deres vidunderlige duft. Men en børste mod bladene, og du vil forstå, hvorfor artemisia er sådanne grundpiller i fremstillingen af parfume. To at prøve er Southernwood (Artemisia abrotanum) og Malurt (Artemisia absinthium).
- 03
Basilikum
Basil betragtes normalt som en kulinarisk urt, men en liste over basilikumvarianter fortæller dig straks, at basilikum er en duftende urt af ubegrænset sort: 'Spicy Globe,' Kanel, '' Citron, '' Lime. ' 'Thai', 'Græsk', 'Cubansk'... Det er svært ikke at fortære så meget basilikum som du kan vokse, men basilikum kan også være en duftende ingrediens i potpourri.
- 04
Lavendel
Lavendel er en vidunderlig all-around urt; smuk at se på, vidunderligt duftende, god madlavning og afskrækkende rådyr. Det kan være svært at dyrke i nogle områder, fordi det ikke kan lide våde vintre. Der er dog mange sorter at vælge imellem, og de fleste gartnere kan finde en, der vil akklimatisere sig til deres have. Det er værd at eksperimentere.
- 05
Citronmelisse
Citronmelisse lever op til sit citronnavn. Bladene lugter og smager af citroner. Men planten kan blive en gener, da den spreder sig hurtigt af løbere. Selvom det er let at trække ud, ville det være klogt at plante citronmelisse, hvor den har plads til at streife omkring eller dyrke den i en gryde.
- 06
Mint
Det er tvivlsomt, de fleste mennesker ville nyde smagen af mynte så meget, hvis den ikke var så aromatisk. Du behøver ikke at indtage mynteblade for at mærke smagen - så duftende er de. Og som citroner har mynte en ren, snerpende lugt. Dette er dog en anden plante, der bevæger sig vidt og bredt ved jordstængler. Du kan altid bruge det som et alternativ til græsplænen eller mellem brolæggerne og nyde duften, mens du klipper.
- 07
Nepeta (kattemynte)
Mens du planter urter, som du kan nyde, vil du måske også sætte et par planter til din kat. Nepetas duft er subtil for mennesker, men mange en kat er blevet beruset af den. Vær opmærksom, du kan plante det til din tabby, men hver kat i nabolaget finder det til sidst.
- 08
Duftende pelargoner
Duftende pelargoner øverst på listen over duftende urter. De fleste har ikke prangende blomster, men deres blade er lacy og uberørt af skadedyr. Og så er der parfume. Duftende pelargoner efterligner nogle af naturens mest elskede dufte, som æble, chokolade, kanel, ingefær, citron, lime, mynte muskatnød, appelsin, rose og jordbær, for at nævne nogle få. Det er let at blive trukket ind i opsamling af duftende pelargoner.
- 09
Rosmarin
Rosmarin er en anden urt, der ikke ville smage så vidunderligt, hvis du ikke først fik en duft af sin jordiske stedsegrønne duft. Du tror muligvis ikke, at du vil nyde at gumle på fyrrenåle, men rosmarin har den fine balance mellem modige eviggrønne og subtile middelhavsflair.
- 10
Timian
Alle timianerne er rigt aromatiske. Der er intet som at gå på et tæppe af krybende timian. For en bonus, prøv at dyrke en af de duftende timianer, som citron eller lavendel timian. Hvis du orker at dele med nogle kvist, giver timian en uventet tilføjelse til en ellers uparfumeret buket.
