Hvordan ved jeg, om kolibri-nektar er dårlig?

Fodring af kolibrier kan bringe stor underholdning og glæde i en birderhave, men det er afgørende, at fuglefugle ikke sætter kolibrier i fare med den mad, de tilbyder. Fordi kolibri-nektar er klar, er det let at antage, at det altid er friskt og nærende for fugle, når det faktisk kan ødelægge lige så let som ethvert andet fuglefrø, suet eller andre fødevarer. Så hvordan kan du se, om kolibri-nektar er dårlig og skal udskiftes?

Farerne ved dårlig nektar

Nektar er en simpel blanding af sukker og vand, men når det forkæler, bliver det noget andet. Da sukkerne nedbrydes til andre kulhydrater, er de mindre nærende for kolibrier og mindre fordøjelige. Skimmelsvamp, svampe og bakterier, som alle kan være farlige for kolibrier, vil vokse i gærende nektar. Desuden kan den stærke lugt fra forkælet nektar tiltrække skadedyr som insekter, rotter, vaskebjørne eller endda bjørne, som alle kan udgøre en gener eller trussel for både fugle og fuglefugle. Når nektar går dårligt, kan det også blive tykkere og krystallisere, hvilket kan belægge fuglene til fodring af fugle eller tilstoppe fodringshavne, så det er sværere for fugle at nippe. Frisk nektar vil dog ikke udgøre en sundhedsfare for sultne fugle og flyder frit gennem fødere, så fugle kan spise lettere.

Tegn på ødelæggelse

Frisk, ren nektar vil være klar og gennemsigtig og ligne rent vand. At holde din nektar farvestoffri hjælper med at fortælle, om den har forkælet. Spoleret, harsk nektar kan på den anden side vise mange forskellige indikationer på, at den søde godbid ikke længere er egnet til at fodre fugle. Dårlig nektar kan have:

• Overskyet eller mælkeagtig misfarvning, herunder sorte eller hvide flydende pletter eller strenglignende strukturer
• En stærk, gennemgribende lugt, der kunne lugte alt for sød, sur eller muggen
• Skimmelsvamp eller svamp, der vokser inde i føderreservoiret eller omkring fødeporte
• Flydende eller druknede insekter inde i nektarreservoiret eller sidder fast omkring fodringsportene
• Klæbrige eller krystalliserede rester omkring fødeporte, især til op og ned fødere

En af de bedste indikationer på, at nektar er gået dårligt, er at kolibrier ikke længere vil drikke det. Mens fugle kan ty til at nippe til forkælet nektar, hvis andre fødekilder ikke er til stede, og de er desperate efter et måltid, foretrækker de fleste kolibrier at undgå dårlig nektar. Hvis ingen kolibrier besøger en feeder, er det bedst at kontrollere nektaren for friskhed og udskifte den, hvis det er nødvendigt.

Holder nektar frisk

Al nektar ødelægges gradvist, da sukkeropløsningen naturligt nedbrydes over tid. Der er skridt, du kan tage for at holde det frisk og sundt for kolibrier i lidt længere tid, men for at sikre, at mindre nektar spildes, og ingen fugle trues af forkælet nektar.

• Brug mindre kolibri-foderautomater, der bruger mindre nektar. Dette vil sikre, at der drikkes mere nektar, før den har en chance for at fermentere. Disse fødere har brug for hyppigere genopfyldning, men de mindre mængder nektar er mindre tilbøjelige til at fermentere, før de bruges.
• Lav nektar i mindre mængder og lav kun så meget som nødvendigt for at genopfylde fødere. Hvis der fremstilles større mængder, opbevares den resterende, ubrugte nektar i køleskabet i op til 7-10 dage for at holde den frisk inden brug.
• Placer kolibriefødere i køligere, skyggefulde områder uden direkte sollys om eftermiddagen, når dagens varme er mere tilbøjelige til at fremme hurtigere gæring og ødelæggelse. Morgensolen er køligere, men undgå fuld sollys i den varmeste del af dagen.
• Rengør og steriliser nektarfremførere med hver påfyldning for at undgå enhver øjeblikkelig forurening, der straks starter gæring. Sørg for at rengøre alle små kroge og krøller i en føder, for selv en lille mængde restaffald kan forurene et nyt parti nektar.

For at holde nektar meget frisk, er det bedst at bruge enhver mulig teknik. Jo flere måder fuglefugle prøver at holde deres nektar i at ødelægge, jo længere holder nektar og jo bedre er det for fugle. Selv med enhver forholdsregning vil kolibri nektar dog til sidst gære.

Overvej naturlige kilder

Der er en måde at tilbyde kolibrier frisk, lækker nektar uden at bekymre sig om nogen ødelæggelse. Naturlige nektarkilder, såsom nektarrige blomster, producerer kun små mængder nektar, som er fuld eller fordamper, før den har chancen for at blive dårlig. Blomster efterfylder og fylder naturligt deres nektarreservoirer, så der er altid frisk nektar, som kolibrier kan drikke. Planlæg en kolibrihave fyldt med nærende, farverige blomster, og hver kolibri, der besøger, har masser af frisk, ren nektar at nyde.

At forstå, hvordan kolibri-nektar går dårligt, og hvorfor gæring af nektar kan være farlig, er afgørende for fuglefolk at være sikre på, at de kun tilbyder kolibrier, frisk og sund nektar.