15 Top arvestykker af bønner

Kompakte buskbønner fylder regningen for enhver have og er perfekte til den lille gård. Bush-bønner modnes på planten på én gang, så du kan plante dem med tre ugers intervaller for at holde høsten kommende hele sæsonen. Fordi de modnes næsten på samme tid, er buskbønner et godt valg at have i gårdhaven, hvis du planlægger at konservere.

Bush bønne muligheder

Mange arvestyvesorter producerer lækre grønne (snap) bønner til frisk spisning. Alle disse sorter er gode som snapbønner, men flere af dem (når de efterlades på vinstokken for at blive fuldt modne) gør også gode tørrede bønner.

1. Blue Lake 274: Blue Lake 274 blev udviklet fra stangenbønnen Blue Lake i 1961. Den bærer muligvis ikke et fancy navn, men dens ømme bælg er pålidelige og rigelige. Spis så mange du kan frisk fra haven, og frys derefter resten af høsten. 60 dage til høst.
2. Bountiful: Denne buskbønne har god modstandsdygtighed over for meldug, biller og rust. Strengeløse bælg af høj kvalitet er lækre og gode holdere væk fra vinstokken; de er også perfekte kandidater til frysning og konservering. 49 dage til høst.
3. Burpee's stringless: Burpee's Stringless har tørke-tolerant, varmebestandig og produktiv og har stor, fuld smag og et tilfredsstillende snap. 50 dage til høst.
4. Cherokee-voks: Denne kraftige busk producerer en overflod af lange, voksagtige, sygdomsresistente, gule bælg. Høst og brug dem friske, frosne eller dåse. 58 dage til høst.
5. Contender (AKA: buff valentinsdag): Dette h ø j-givende producent af sygdomsresistente og velsmagende bælg har været en favorit af gartnere siden introduktionen i 1949. 50 dage til at høst.
6. Ildtunger (AKA: borlotto eller horto) busk: Italienske kokke raser over Borlotto som en suppe (tørret) bønne, men den spises også ung som en grøn bønne. Bælgerne er hvide med røde striber. 55 dage til høst (som en snapbønne).
7. Drage tungen: Stringless og frodig Drage Tongue med sine cremet-gul bælg dækket i tynde, lilla striber et barns favorit i haven. Hvem vil ikke dyrke Dragon's Tongues? Det er også en favorit blandt kokke for sin fremragende smag. 55-60 dage til høst.
8. Kentucky wonder bush (AKA: commodore): Denne produktive producent af strengløse, smagfulde bælg blev introduceret som en buskbønne i slutningen af 1800'erne. 65 dage til høst.
9. Landreth trådløs: Landreth Seed Company (det ældste frøhus i Europa) introducerede denne tidligt producerende buskbønne i 1885. De er fyldte med snap og har en saftig, fuld smag. 54 dage til høst.
10. Nikkelbusk: Nikkel er en fransk babygourmetfiletbønne af høj kvalitet, der er streng og lækker. En favorit blandt kokke, den er også modstandsdygtig over for hvid skimmel og brun plet. 52 dage til høst.
11. Calima: Denne lange, mørkegrønne, franske filet snapbønne fryser og dåser som en drøm. Høst Calima buskbønner, når de har en blyantstykkelse. 50 dage til høst.
12. Udbyder: Udbyder er en tidlig, kødfuld, sygdomsresistent og produktiv (mildt sagt) snapbønne, der spirer i kølig jord. Det er et fremragende valg til konserves og frysning. 48-54 dage til høst.
13. Royalty lilla bælg: Royalty Purple Pod fungerer også som en prydplante i køkkenhaven ved at tilbyde lilla blomster. Stringløse, lilla bælg bliver grønne, når de koges og er et fremragende valg til veggiesuppe. 55 dage til høst.
14. Tendercrop: Denne tunge producent er resistent over for Mosaic-virus og Pod Mottle-virus. Det er ideelt til North Midwest og West haver. 55 dage til høst.
15. Topafgrøde: En anden frodig plante, Top Crop bush, tilbyder runde, kødfulde, strengløse og smagfulde bælg. Det er en favorit på en gård, der er usædvanlig til konserves og frysning. 52 dage til høst.