Vintersåning til et forspring på foråret havearbejde
Vintersåning er en teknik til plantning af frø om vinteren for at give dem et forspring om foråret. Mens ideen om at starte frø tidligt er meget gammel, bliver en ny metode, der involverer mini-drivhuse, stadig mere populær.
Hvordan frø overvintrer
Såning af frø om efteråret eller vinteren er en gammel teknik, der anvendes over hele verden. Du har måske prøvet det selv i køkkenhaven, såning af spinat og majssalat (mache) i det sene efterår til høst kort efter at sneen smelter. Frøet ligger i dvale hele vinteren og er klar til at spire den første chance, det får, om foråret.
Enhver gartner, der nogensinde har forbandet en sprudlende selvsående plante ved, at nogle frø klarer sig meget godt, når de efterlades udenfor i kulden hele vinteren. Du kan endda få en bedre spirehastighed, end du ville, hvis du startede de samme frø indendørs. Der er frø, der har brug for at opleve kolde, fugtige forhold, enten fordi de har hårde skaller, der blødgøres ved frysning og optøning, eller fordi de udløses af temperaturændringen for at spire. Dette kaldes stratifikation.
Nogle gange vil visse frøpakker, som persille, fortælle dig at placere dine frø i fryseren i et par uger for hurtigere spiring. Årsagen til dette er at simulere stratificering. Du kan gøre det endnu nemmere ved blot at så din persillefrø om vinteren.
Hvordan moderne vintersåning blev "opfundet"
Udtrykket "vintersåning" tilskrives Trudi Davidoff, en opfindsom gartner, der havde mere frø end indendørs plads. Fru Davidoff sår frø i overdækkede beholdere (hun brugte udtagningsbeholdere med foliebunde og plasttoppe) og flytter derefter beholderne udendørs. Beholderne fungerer som mini drivhuse, så frøene kan opleve vinterens kulde i et kontrolleret miljø. Når temperaturen bliver varm nok, spirer frøene og begynder at vokse alene. Når jorden i plantesengen er opvarmet, er kimplanterne klar til at transplantere ud.
Alt dette lyder måske som sund fornuft, men vi kan takke fru Davidoff for at minde os om det og henlede det på os. Konceptet er fanget, delvis takket være hendes hjemmeside Wintersown.org, og i 2006 anerkendte USDA levedygtigheden af teknikken ved at tilføje udtrykket til National Agricultural Library Thesaurus.
Direkte såning
Du kan enten dirigere frø eller starte frø i beholdere, der skal transplanteres senere. Direkte såning giver dig ikke så meget et forspring som såning i containere, fordi jorden i jorden ikke varmes op så hurtigt som jorden i plastbeholderen. Det sparer dig dog tid og kræfter ved transplantation.
Vintersåning ved hjælp af containere
Før du går i gang, skal du samle dit udstyr:
- Genbrugte containere; nogle af de mest populære inkluderer mælkekander, plastflasker og folie- og plastudtagningsbeholdere (sørg for at bruge en beholder, der kan håndtere frysning og optøning forårsaget af vintervejr)
- Potteblanding
- Mærkater
- Frø
- Saks eller Exacto kniv
- Et sted, hvor dine planter sikkert kan opbevares udendørs
Følg disse trin for at oprette dine mini-drivhuse:
- Vælg frø, der er hårdføre. Frø af tropiske og ømme planter vil dø i kulden. Nogle gode valg til din første indsats ved vintersåning inkluderer:
- Sørg for at have drænhuller i bunden af beholderen og lufthuller i topdækslet. Hold åbningerne små til at begynde med, og udvid dem, når vejret bliver varm om foråret.
- Brug mindst 2-8 centimeter potteblanding, fortrinsvis 3-13 centimeter. Dette hjælper med at isolere frøene og forhindre dem i at blive hævet til overfladen.
- Så flere frø, end du tror, du har brug for. Spirehastigheder vil være lavere end hvis de dyrkes under ideelle forhold. Så dog ikke for tykt, ellers kimplanterne trænger hinanden sammen, når de begynder at vokse.
- Mærk dine containere. Du tror, du vil huske det, men chancerne er gode, det gør du ikke.
- Mange selvsåere kan sås om efteråret til spiring af det tidlige forår eller meget tidligt om foråret til en senere blomstring. At starte dine frø på forskudte tidspunkter vil give dig en længere sæson vækstsæson.
- Forvent at miste nogle få, men vær advaret om, at vintersåning er vanedannende.
