Potluck Etikette
Potluck-fester er en fantastisk måde for venner at mødes til en fest uden at lægge en masse stress eller udgifter på den person, der er vært for begivenheden. Ja, værten bliver nødt til at gøre deres hjem behageligt og rent nok til gæsterne, men ansvaret for mad og drikke er delt. Som med enhver aktivitet, der involverer en gruppe mennesker, er det vigtigt at tage hensyn til de andre medlemmer af gruppen. Uanset om du er vært eller blot en medvirkende gæst, så tænk på disse etiketteregler for at gøre det til en glad oplevelse for alle der deltager.
Potluck-etikette for værter
Når du begynder at organisere potluck, opdel måltidet i forskellige kategorier af bidrag. Disse inkluderer appetitvækkere, hovedretter, salater, desserter, drikkevarer og festvarer. Ofte laver værten hovedretten til gruppen, men det er ikke en hård og hurtig regel.
Hold styr på, hvad hver gæst forpligter sig til at bringe, så du kan se, hvilke kategorier der har brug for yderligere bidrag. Når gæsterne spørger, hvad de skal medbringe, skal du vælge dem i to kategorier, så de kan vælge noget, der passer til deres tid og budget. Det er også nyttigt at give et skøn over, hvor mange gæster der deltager, så dine gæster kan lave portioner i den rigtige størrelse.
Fortæl ikke nogen at medbringe en særlig dyr vare. For eksempel vil en frugtsalat til 20 eller bøffer til at give et publikum en stor økonomisk byrde for en enkelt person. På den anden side, hvis de melder sig frivilligt uden at du spørger, er det fint at acceptere. En potluck er ikke en erstatning for en fest, du skal være ansvarlig for at være vært alene. Hvis du er vært for en fest, er det dit ansvar at underholde og fodre dine gæster, uanset hvilket niveau du har råd til.
Potluck-etikette til gæster
Når du beslutter dig for, hvad du skal medbringe, skal du tænke over appellen til de fleste andre gæster. Hvis du har aftalt at medbringe en hovedret, skal du ikke møde op med en dessert i stedet. Du skal altid medbringe det, du har forpligtet dig til, da balancen i måltidet er blevet organiseret af din vært. Hvis du har aftalt at medbringe en forretter, papirplader eller redskaber, skal du mere end andre gæster være til tiden.
En pose kartoffelchips er ikke et passende bidrag til en potluck-middag, medmindre din vært specifikt har bedt dig om at medbringe det. En potluck antager, at alle vil bringe en skål, som de har brugt lidt tid og kræfter i. Hvis du er blevet inviteret til en potluck, bør du ikke deltage og spise, medmindre du har bidraget til et måltid. For eksempel arrangerer kontorer undertiden potluck-frokoster som en mulighed for personalet til at socialisere sig. Dukker ikke op i konferencelokalet og spiser, medmindre du har medbragt noget at dele.
Serveringsetikette
Din mad skal være klar til servering, når du ankommer til festen. Hvis det er en vare, der har brug for opmærksomhed i sidste øjeblik, såsom en salat, der har brug for ingredienserne kastet sammen, når du ankommer, skal du sørge for at medbringe tang eller serveringsskeer til at kaste det. Det er også bedst at medbringe maden på et fad eller en flot skål. Forvent ikke din vært at levere serveringsplader eller redskaber.
Medmindre det allerede er godkendt af værten, skal du ikke medbringe en skål, der stadig skal koges til festen. Det er et godt strejf at medbringe et lille teltkort til din skål for at angive, hvad der er i din skål. Det vil hjælpe venner med allergi eller madafvigelser med let at identificere ingredienserne.
Gruppeetikette
Nogle grupper beslutter at planlægge potlucks, hvor udgiften til måltidet fordeles på alle deltagere. Hvis det er tilfældet, skal du undgå en dyr vare, der ligger uden for prisområdet for resten af menuen, medmindre alle er enige om det på forhånd. Når du serverer dig selv, skal du prøve ikke at tage for meget af en ting. Husk linjen af mennesker bag dig, der også vil tage en lille prøve af alt.
Hvis mad forbliver, efter at alle har spist, er det acceptabelt at gå tilbage i sekunder. Spørg din vært om restpolitikken for potluck-festen. Nogle grupper foretrækker måske, at hvert medlem rejser med deres rester, mens andre opdager resterne mellem gruppen. Det er altid rart at tilbyde eventuelle rester til din vært først og derefter beslutte, hvordan maden skal opdeles blandt gruppen.
