Undgå almindelige skiketter i restauranter
Kan du lide at spise på restauranter, men bekymre dig om, at dine manerer vil gøre dig og de mennesker, du er sammen med, flov? I så fald er du ikke alene. De fleste regler for bordskik og spisestiketiketter er grundlæggende og lette at lære. Husk, at hver kultur har sine egne regler for etikette, så hvis du rejser i udlandet, lær forskellene og nuancerne i andre lande.
Børn
Det er en god ide at lære dine børn ordentlig etikette i alle aspekter af deres liv, især når deres manerer kan påvirke andre. Begynd at arbejde med dem, så snart de kan tale, men sæt dem ikke i situationer, før de er klar.
Følg et par retningslinjer, før du spiser ude med dine børn:
- Tag ikke dine børn til en formel restaurant, medmindre du taler med maître d 'først. Mange restauranter har specielle siddepladser til familier.
- Lær dine børn grundlæggende manerer, inden de forlader dit hus.
- Efterlad babyer med en siddepersonale for en mere afslappet og behagelig oplevelse.
- Fjern dit barn fra spisestuen ved det første tegn på nedsmeltning eller anden dårlig opførsel.
- Har stille aktiviteter såsom malebøger og gåder for at underholde dit barn, mens du venter på, at maden ankommer.
Redskaber
Lær korrekt brug af redskaber. Generelt vil du starte med gaffelen længst væk fra pladen og arbejde dig ind. Brug ikke dine redskaber til at gestusere. Hvis du taler med dine hænder, skal du lægge din gaffel og kniv ned, før du vinker med dine hænder.
Mobiltelefoner
Du tror måske, at du altid skal være tilgængelig for alle, der har dit mobiltelefonnummer, men når du spiser i en restaurant, skal du sætte din mobiltelefon på lydløs. Ikke kun er det uhøfligt over for de andre mennesker i din fest, men andre kunder behøver heller ikke at høre al din personlige eller professionelle forretning. Hvis du modtager en sms, skal du ikke svare eller sende en kort besked, hvor den anden person ved, at du ikke er tilgængelig, før du forlader restauranten.
Kommunikation med servere
Du skal være høflig over for din server til enhver tid. At være på anden måde indikerer kæftige, dårlige manerer. Utilfredshed med ethvert aspekt af maden eller servicen skal meddeles serveren diskret.
Hvis du ikke er tilfreds med svaret, skal du tale med spisestuen. Husk, at serveren ikke har kontrol over madens kvalitet eller den tid, det tager for køkkenpersonalet at forberede det.
Hvis du opdager en fremmed genstand i din mad, såsom et hår eller en fejl, skal du kalde serveren til dit bord og stille stille vise ham eller hende. Der er ingen mening i at lave en scene, så håndter denne situation så diskret som muligt.
Servietter
Så snart du sætter dig ned, skal du fjerne dit serviet fra bordet og lægge det på skødet. Brug den til forsigtigt at udslette dine læber mellem bid. Når du står op fra bordet midlertidigt, skal du placere det på din stol, indtil du kommer tilbage. I slutningen af måltidet må du ikke folde dit serviet på igen. Læg det udfoldet på bordet ved siden af din tallerken.
Spise
Skynd dig ikke igennem dit måltid. Tag dig tid til at skære din mad i stykker i bittesmå og tyg grundigt for at forhindre kvælning. Sæt ikke endnu en bid i munden, før du har slugt det, der allerede er der. Ikke kun er det grimt at se udbulende kinder, men det er også meget usundt at spise for hurtigt. Hold dig til at afslutte hvert kursus på samme tid som resten af din fest.
Hold munden lukket, når du tygger. Uanset hvor vigtigt det er at komme med et punkt, skal du ikke tale, før du har slugt din mad. Pas på ikke at sluge en kæmpe mundfuld for hurtigt at skubbe en kommentar ind.
Pleje
Undgå at pleje ved spisebordet, når du spiser i en restaurant. Ud over at være uhygiejnisk betragtes det som dårlige manerer at børste eller kæmme dit hår. Hvis du skal genanvende din læbestift, skal du gøre det diskret og sørge for at plette dine læber på et væv for at forhindre, at det smøres på stilk, serviet eller dit ansigt. Brug ikke tandtråd eller vælg dine tænder offentligt, selvom der findes tandstikkere. Hvis du har mad fast i dine tænder, så undskyld dig selv og pas på problemet i toilettet.
Elementer på bordet
Hold alt fra bordet, der ikke absolut behøver at være der. Dette inkluderer punge, tegnebøger, nøgler og dine albuer. Hvis det ikke er mad, en del af dit sted, en kande eller en serveringsskål, skal du ikke lægge den på bordet.
Rygning
Meget få restauranter tillader rygning. Men hvis du spiser i en virksomhed, der tillader det, skal du aldrig ryge mellem kurser. Vent indtil måltidet er slut, spørg om nogen gør indsigelse, og hvis du har klarsignal, lys op. Men hvis nogen ved næste bord ser ud til at være generet af din røg, skal du undskylde og afslutte med at ryge udenfor. Brug aldrig din tallerken som et askebæger.
Betaling og deponering
Medmindre du laver andre ordninger med maître d eller serveren, skal værten eller værtinden modtage checken. Placer betalingsindehaveren på kanten af bordet med dit kreditkort eller kontanter, der næsten ikke viser, at du er klar til at betale.
Hvis du spiser i en restaurant, kan du forvente at give tip til service. Hvis du ikke har penge til et tip, kan du overveje at blive hjemme eller gå til en buffetrestaurant.
Nogle af de mennesker, du skal tipse, inkluderer:
- Betjent
- Maitre d '
- Coat check ledsager
- Server