Hvordan man dyrker timian indendørs?

Timian er en vidunderlig og alsidig urt; der er næsten uendelige måder at bruge de lækre og duftende blade på alt fra salatdressinger til marinader til saucer. Som de fleste urter kan timian med succes og relativt let dyrkes indendørs; det har kun brug for en lys vindueskarm og grundlæggende opmærksomhed for at trives. Du kan sprede timian ret let, men det er ikke nødvendigt at gøre det. Med gryder med ung timian, der er let tilgængelig (selv i købmandsforretninger), er det en enkel sag at holde en timianplante i live, mens du langsomt spiser den og derefter udskifte den, når planten begynder at se svag ud.

Bedste vækstbetingelser for timian

Mens timian er let at dyrke, gør det det bedre, når det holdes godt vandet på et varmt, lyst sted.

• Lys: Timian foretrækker stærkt lys eller fuld sol. Jeg har fremragende succes på en vindueskarm mod øst. Det kan også dyrkes ret let under standard- eller kompakte lysstofrør til en forsyning året rundt.
• Vand: Vand regelmæssigt, men ikke overdrevent. Lad jorden tørre lidt mellem vandingerne. Timian er naturligt tørkebestandig.
• Temperatur: Gennemsnit. Timian er en hårdfør plante, der trives ned til 50° F og op til 80° F eller højere.
• Jord: Luftig, let, hurtigt drænet jord.
• Gødning: Brug en flydende gødning eller suppler jorden med piller med kontrolleret frigivelse. Til organisk timian skal du bruge organisk gødning eller styrke jorden med kompost.

Formerende timian

Timian kan let forplantes fra stiklinger fra bladspidser eller opdeling af modne planter. For at opdele en stor plante skal du fjerne planten fra potten og drille forsigtigt rodkuglen og stilkene fra hinanden og derefter plante hver kugle i sin egen potte. I de fleste tilfælde er det dog normalt lettere at kassere ældre træagtige planter og købe nye timianplanter. Timian kan også let dyrkes af frø, som åbner for et større udvalg, såsom citron eller spansk timian. Timianfrø spirer om en til tre uger.

Repotting timian

De fleste timianplanter repoteres kun efter deres første køb, måske træder de op fra 4" planteskolepotten i en 6" potte, som er rigelig stor nok til at understøtte en blomstrende og sund timianplante. Ældre planter udvikler en træagtig stilk. Du kan dele ældre planter ved ompottetid og placere dem tilbage i 6" potter med frisk jord - der er ingen grund til at dyrke timian i større potter til køkkenbrug, især hvis timian er en del af en samling køkkenurter.

Varianter af timian

Som en af verdens ældste aromaterapi- og lægeplanter (det har været i dyrkning siden de antikke grækeres tid) er der mange timianvarianter. Den mest populære er almindelig timian eller Thymus vulgaris. Denne plante kaldes undertiden også fransk timian (dog ikke udelukkende). Andre populære sorter inkluderer citrus timianer, som er sorter med en særskilt citrusagtig aroma og smag. Især citron timian er en vidunderlig urt. Andre sorter inkluderer orange timian og broget timian. Nogle former for timian bruges som bunddæksler og er vigtige kilder til nektar for honningbier, men er ikke spiselige i sig selv.