Hvordan laver man en billig Bokashi-spand?

Forøg mængden af madspild, du komposterer med en hjemmelavet bokashi-spand. Navnet henviser til den japanske oversættelse for "fermenteret organisk stof", hvilket er præcis det, der skabes, når madaffald lagres i spanden med et podemiddel i cirka en og en halv uge.

Bokashi kompostering er en fantastisk måde at øge den mængde madspild, du kan kompostere på. I et bokashi-system kan tidligere "ikke-komposterbare" fødevarer såsom kød og mejeriprodukter komposteres (fermenteret, virkelig) og derefter begraves i din have eller kompostbunke eller føjes til din ormekurv.

Du kan købe foruddefinerede bokashi-beholdere, som består af en spand af en slags, en bakke, der muliggør dræning, og et låg. Mens de fungerer godt, er der en meget billigere mulighed, som du selv kan lave. Disse hjemmelavede skraldespande ser måske ikke så pæne ud som nogle af de færdige, men de fungerer lige så godt og koster betydeligt mindre.

Hvad du har brug for

Alt hvad du behøver er to 5-liters plastspande, et låg og en boremaskine.

Instruktioner

1. I bunden af en skovl bores 20 til 30 huller med en boreboring på 0,13- til 0,60 cm.
2. Sæt den borede spand i den anden spand, hvor du ikke har boret huller.
3. Dæk spanden med et tæt monteret låg. Normalt finder du matchende låg nær skovlene i hjemmecentret.
4. Start med at tilføje dine madrester og bokashi-inokulant til spanden.

Nyttige tip

Mens denne bokashi-spand er let at lave, kan du løbe ind i et par faldgruber, hvis du ikke får tingene helt rigtige.

• Skovlen skal være lufttæt for at indholdet kan fermentere ordentligt. Bokashi er et anaerobt system, og al ilt der kommer ind i det vil forstyrre balancen. Hvis du finder ud af, at låget, du har købt, ikke passer så tæt, som du vil, skal du placere en klud eller en gammel T-shirt over toppen af spanden og derefter sætte låget på. Den ekstra smule stof gør skovlen mere lufttæt.
• Dette grundlæggende system har ikke en spids, men det ville være let nok at høste enhver væske ved at løfte den øverste spand ud af bundspanden og hælde væske, der har samlet sig i bundspanden, i en separat beholder. Hvis du foretrækker en tappe, skal du bore et hul og installere det i bunden af spanden. Åbning af tappen gør det lidt lettere at dræne væsken fra spanden.

Brug af bokashi spanden

Hvis du vil bruge din bokashi-spand, skal du placere et lag af vegetabilske skrot i bunden og derefter øse et stort lag af organisk korn eller græslignende podning, såsom klid, ris, tørrede blade, savsmuld eller hvedemølle. Dette lag er det, der forhindrer dig i at lugte maden, når den gærer.

Tilsæt madrester, når du samler dem, og lad det derefter gære, når skovlen er næsten fuld, uden at åbne låget. Tøm væsken hver anden dag og bortskaf den eller fortynd den med vand og brug den i haven.

Efter 10 dage vil madaffaldet være gæret, og det vil være klar til brug i en have, i et udendørs område eller på en ormefarm.