Voksende økologiske jordbærplanter

Intet siger "sommer" som at bide i en saftig, sød jordbær frisk fra din egen have. Jordbær er overraskende nemme at dyrke, uanset om du har en kæmpe gård med plads til en dedikeret jordbærplaster eller bare en gryde ved siden af dit vindue.

Hvorfor dyrke økologiske jordbær?

Der er en god grund til at dyrke økologiske jordbærplanter: jordbær er en af de allestedsnærværende "beskidte dusin" frugter - dem, der generelt redes med høje niveauer af pesticidrester, selv efter du har vasket dem. Dyrkning af økologiske jordbærplanter sikrer, at du får naturlige, pesticidfrie produkter.

Tips til dyrkning af jordbærplanter

Jordbær har brug for tre ting for at vokse godt: masser af sollys, rig jord og god dræning.

• Sollys: Jordbær har brug for mindst seks timers soleksponering pr. Dag.
• Jord: Jord med høj organisk stof er også nødvendig. For at få dine organiske jordbærplanter til en god start skal du rydde området for alt ukrudt og græs og grave to til tre tommer kompost i de øverste få tommer jord. Udover at kræve rig jord. Jordbær foretrækker også let sur jord med en pH mellem 5,5 og 6,5. Test din jord for pH, og rediger den om nødvendigt for at hæve dens surhedsgrad. Hvis du har havearbejde i containere, kan du starte dine bær i den samme type jord - bare vær sikker på at du vælger en organisk jord med den rigtige syreindhold.
• Vand: Afløb er vigtigt. Jordbær hader at sidde i vand. De har brug for konstant fugt, men vil rådne, hvis stedet dræner dårligt. Hvis dit websted har dårlig dræning, skal du overveje at bygge en hævet seng.

Valg af jordbærtype

Når du bestiller eller køber økologiske jordbærplanter, opdager du, at de er klassificeret i tre typer: junibærende, bærende og dagneutral. Hver type har sine styrker og svagheder og vil producere på forskellige tidspunkter i løbet af sæsonen.

• Juni-bærende: Juni-bærende sorter bærer al deres frugt i juni. Du kan købe sorter fra tidligt, midt eller sent i sæsonen, men alt det betyder er, at de vil producere noget tidligt i begyndelsen, midten eller slutningen af juni. Disse planter vokser ganske store og udvikler lange løbere, så de fungerer godt i en dedikeret jordbærplaster, hvor deres løbere kan vokse til nye planter. Disse producerer en stor afgrøde på én gang. Juni-bærende sorter producerer ikke frugt før deres anden vækstsæson.
• Stadig bærende: Stadig bærende organiske jordbærplanter producerer frugt fra det sene forår til det tidlige efterår. De vil regelmæssigt udvikle frugt, men aldrig meget på én gang. Planterne forbliver ret små og producerer ikke kraftige løbere. Med stadigt bærende sorter vil du være i stand til at høste bær i din første sæson.
• Dagsneutral: Dagsneutrale sorter producerer regelmæssigt temmelig anstændige bærafgrøder fra forår til efterår med en ret stor afgrøde om efteråret. Planterne forbliver små, men producerer kraftigt. Den eneste ulempe er, at de ikke klarer sig godt i områder med meget varme somre. Som med stadig bærende sorter producerer dagneutrale bær i deres første vækstsæson.

Plantning af jordbær

Plantning af jordbær er ret ligetil. I din forberedte seng eller beholdere skal du grave huller på størrelse med fodbolden og plante den med kronen på planten lidt over jordoverfladen. Genopfyld og vand dine planter godt. Når dine planter er i, skal du bunke sengene med halm, strimlede blade, kompost eller fyrnåle. Fyrrenåle er gode, fordi de hæver surhedsgraden i din jord, når de nedbrydes.

Se planterne for de første tegn på blomsterknopper. Hvis du dyrker stadig bærende eller dagneutrale sorter, skal du fjerne disse første knopper for at lade planten etablere sig mere inden frugtproduktionen begynder.

En sidste note om plantning: plant ikke jordbær i eller i nærheden af et område, der i øjeblikket dyrker tomater, peberfrugter, kartofler eller aubergine. Disse planter kan rumme verticillium-visne, som kan inficere jordbærplanter.

Vedligeholdelse af jordbærplaster

Jordbær kan ikke lide at sidde i vand, men de har også brug for ret konsistent vand til rådighed for dem. Derfor er veldrænet jord så vigtig. Jordbær kræver en tomme vand om ugen for at producere frugt. De er lavrodede, og hvis jorden tørrer for meget ud, stopper frugtproduktionen. Mulching, som nævnt ovenfor, hjælper også med at holde jordens fugtighedsniveau mere ensartet.

De har også brug for konstant ernæring for at opretholde frugtudbyttet. Foder dine økologiske jordbærplanter en gang om måneden fra juni til september med blodmel og benmel.

Det er vigtigt at holde din jordbærplast ukrudtsfri, især da ukrudt stjæler fugt og næringsstoffer fra dine lavvandet jordbær meget hurtigt. Hold dine bær høstet og fjern straks rådnende frugt.

Skadedyrsbekæmpelse

Heldigvis har jordbær meget få skadedyrsproblemer, men dem, de har, kan være en virkelig smerte.

• Fugle ser altid ud til at komme til dem lige før de er modne nok til at plukke. For at holde fugle væk fra dine bær skal du blot dække planten eller hele plasteret med net.
• For at holde snegle og snegle væk skal du installere kobberkant omkring din sengs omkreds. Snegle og snegle krydser ikke kobber, fordi det skaber en elektrisk reaktion, når den kommer i kontakt med deres slim.
• Verticillium-visne er en svampesygdom, der forhindrer frugtproduktion og dræber planten. Der er ingen måde at kontrollere det på, når dine planter viser tegn på infektion. Det eneste middel er at trække planterne ud og starte forfra i et nyt område. Den bedste måde at undgå at skulle håndtere det på er at vælge sorter, der er certificeret som værende modstandsdygtige over for verticillium.

Når du først har plantet de økologiske jordbærplanter og vokser lykkeligt, vil du nyde frugterne af dit arbejde i årevis med meget lidt vedligeholdelse fra din side.