Vedligeholdelse af rottehale spiselige podede radise
Generelt taler om radiser henviser til den pæreformede roddel. 'Rat's Tail' radise dyrkes med sin spiselige bælg. Det danner ikke meget af en rod, men de blyantynde frøbælg bærer den samme sydende bid og skarphed som traditionel pæreradise. De ligner en rottehale, men det er bare en del af deres charme.
Alle radise planter vil danne frø bælg, og de vil også være spiselige. Men en håndfuld radise sorter opdrættes specifikt for at sætte deres lækkerhed i deres bælg, og de producerer store mængder af dem. Så du ikke behøver at bekymre sig om de planter fastboltning, og du kan vokse dem hele sommeren.
Spiselige podede radise planter ligner meget traditionelle radise planter bortset fra at blomsterne får lov til at gå til frø og danne frø bælg.
Blade
'Rat's Tail' radise er i familien Brassicaceae eller Cruciferae, og bladene har bølgete lapper. Planterne producerer ikke meget løv og kan være floppy, selv før de begynder at sætte bælg.
Blomster
Blomsterne er lyserøde og hvide og udvikler sig hurtigt til bælg. Mens de er i blomst, tiltrækker de alle mulige sommerfugle. Som korsblomstrede grøntsager, deres firbladede blomster fra det velkendte kors.
Botanisk navn
Raphanus sativus caudatus
Almindeligt navn
Rat Tailed, Rat's Tail, Spiselig Podded Radise
Hårdhed
USDA-hårdhedszoner er generelt tilfældige i grøntsagshaver, da de fleste planter dyrkes som enårige. 'Rat's Tail' radise går til frø i det første år.
Soleksponering:
Planterne vil vokse og blomstre i fuld sol til delvis skygge, men vil gøre det bedst, hvis de får mindst seks timers sol om dagen.
Moden størrelse
24 - 48 tommer (h) x 18 - 24 tommer (w)
Høst
45 - 50 dage til høst. Når de begynder at blomstre, får du en jævn forsyning med frø.
Radiser er generelt hurtige dyrkere, og spiselige radiser er ingen undtagelse. 'Rat's Tail' vil producere i flere uger, men for at sikre en lang høst, successionsplante med to ugers intervaller i hele vækstsæsonen. I modsætning til bulbende radiser elsker 'Rat's Tail' varmt vejr. Bælg dannes hurtigere i varme, og du bliver nødt til at høste regelmæssigt, ellers vil planterne stoppe med at sætte blomster.
Foreslåede sorter
'Rat's Tail' er stjernen i spiselige podede radiser. Du kan muligvis finde frø, der simpelthen er mærket ‛Spiselig Podded 'radise, og det kan have været en slags hybrid, men det burde være meget ens. ‛Munchen Bier 'radise producerer skarpe bælg såvel som sin lange, hvide rod.
Anvendelser
Du kan bruge 'Rat's Tail' radise på enhver måde, du bruger runde, røde radiser. De er også dejlige kastet i stegt fries, gryderetter eller enhver kogt skål, der kan bruge et lille spark. De mister noget af deres skarphed, når de er kogte, men forbliver knasende. Bælgerne er også gode syltede.
Voksende tip
Jord: Radiser som en forholdsvis neutral jord pH på omkring 6,0 til 7,0. Spiselige podede radiser er lidt mere tilgivende for jord, fordi de ikke danner underjordiske løg.
Plantning: Der er lidt at vinde ved at starte 'Rat's Tail' radise frø indendørs. Vent, indtil jorden er opvarmet, generelt sent på foråret, og direkte frø ca. 1" dybt. Tynde planter til 18" fra hinanden.
Vedligeholdelse
Disse er sprudlende planter med lange, spindelige stængler. De begynder at floppe, når blomsterne åbner og har brug for en form for støtte at læne sig mod. Medmindre din jord er meget dårlig, skal du ikke have brug for supplerende gødning. Mere vigtigt er almindeligt vand, mindst en tomme om ugen, især mens bælgene dannes. Når bælgene begynder at danne, skal du holde dem plukket. Større bælg bliver hårde og ubehagelige. Hvis du fortsætter med at høste, skal planter fortsætte med at producere i fire til otte uger. Men for at sikre en lang høst skal successionsplanter hver anden til tre uger.
Hvis du planlægger at gemme frø, skal du ikke lade 'Rat's Tail' krydse med konventionelle radise-sorter.
Skadedyr og problemer
'Rat's Tail' er en hurtigavler, og få skadedyr angriber bælgene. Bladlus kan være et problem, men kan skylles af eller kontrolleres med insekticid sæbe.
