Bedste og værste ledsagerplanter til kartofler

Når du planlægger din have, tilbyder kartofler en unik udfordring, da der er mange planter, der vokser godt i nærheden af kartofler, men der er også en gruppe planter, du bør undgå at plante i nærheden af dem. En forståelse af ledsagende plantningsstrategier hjælper dig med at forstå, hvordan du bedst planlægger din have, og hvor du skal plante kartofler uden at kræve en masse tunge kemiske pesticider.

Principper for ledsagerplantning

Ledsagerplantning kan defineres som praksis med at plante forskellige arter af planter tæt på hinanden baseret på deres evne til at forstærke hinanden på en eller anden måde. Planter kan defineres som gode ledsagere af en række forskellige årsager, og gartneren vil måske understrege en årsag frem for andre, når han lægger en have. Almindelige grunde til, at planter kan betragtes som gode ledsagere, inkluderer:

• Ikke-konkurrerende vækstvaner: Planter kan have forskellige, men supplerende vækstvaner, der ikke konkurrerer med hinanden. Parring af høje lodrette planter med jordkramende vinstokke kan for eksempel tilbyde effektivitet i brugen af haven. Eller parring af dybt rodfæstede grøntsager med lavvandet rodfrugter kan tilbyde lignende effektivitet.
• Lignende vækstbehov: Planter kan have lignende behov for gødning, vand eller sollys, hvilket gør det lettere at tage sig af dem. Parring af planter med højt vandbehov kan for eksempel gøre det lettere at vandre dem alle på samme tid.
• Skadedyrsafskrækkende middel: Nogle planter kan være kendt for at frastøde visse insektskadedyr, der fejrer på en bestemt plante. Marigolds er for eksempel gode ledsagere for mange planter af denne grund. Andre planter trækker faktisk gavnlige insekter, der fungerer som rovdyr for skadelige insekter.
• Jordbalance: Planter bruger forskellige næringsstoffer i jorden, forhindrer udtømning af jorden og reducerer behovet for gødning.
• Næringsrige: Nogle planter kan faktisk forbedre jordens ernæringsværdi. Bælgfrugter er for eksempel gode ledsagere for mange planter, fordi de "fikser" kvælstof og gør det tilgængeligt for mange andre planter.
• Smagsforstærker: Nogle planter kan forstærke smagen af andre spiselige planter, når de dyrkes tæt sammen.

Gode ledsagerplantningsstrategier er især vigtige i små haver eller hvor der er behov for omhyggelig pladsplanlægning.

Ledsageplantning kan være mere kompliceret, end det først ser ud, da det kræver, at en gartner prioriterer fordelene og ulemperne ved at parre de forskellige ledsagere i en bestemt haveindstilling. Hvad der er en god ledsagerplante i en have, er muligvis ikke en god ledsager i en anden have i en anden region. Gartnerens præferencer spiller også en rolle. For eksempel kan en gartner, der er dedikeret til organiske metoder, se gode plantekammerater anderledes end en gartner, der ikke er uhyggelig om brugen af gødning.

Gode naboer til kartofler

Kartofler er dybt rodfæstede grøntsager, hvilket logisk antyder, at de bedste ledsagere vil være dem med overjordiske vækstvaner, der ikke udledes med kartoffernes rodsystemer. Salat, spinat, forårsløg og radiser er lavvandede grøntsager, der er et godt valg til at optage mellemrummet mellem kartoffelplanter. Fordi kartofler høstes sent på sæsonen, vil de bedste valg til plantning lige omkring kartoffelbakkerne være tidlige sæsongrøntsager, der høstes i god tid, før du skal stampe rundt i haven for at holde kartoflerne op.

Der er flere planter, der siges at forbedre smagen af kartoffelknoldene, herunder kamille, basilikum, ryllik, persille og timian (de er også velkomne i gavnlige insekter). Bønner, kål og majs hjælper alle kartofler med at vokse bedre og forbedrer dermed knoldens smag.

Bønner og andre bælgfrugter er gode ledsagerplanter for de fleste grøntsager, da de øger kvælstofniveauet i jorden.

Peberrod siges at gøre kartofler modstandsdygtige over for sygdomme, og petunier og alyssum vil også tiltrække gavnlige insekter, der fejrer insekter, der er ødelæggende for kartofler. Colorado kartoffelbagler er et særligt problem for kartofler, og blandt de planter, der afviser dette skadelige skadedyr, er solbrun, koriander og kattemynte.

Naboer at undgå

Korrekt ledsagerplantningsteknik kan også betyde, at man ikke lægger nogle plantearter tæt sammen, hvis de har dårlig indflydelse på hinanden. Nogle grunde til at undgå tæt plantning inkluderer:

• Planter kan påvirke smagen af andre planter negativt
• Planter kan konkurrere med hinanden om sollys, jordens næringsstoffer eller plads
• Planter kan lokke de samme destruktive insekter
• Planter kan have lignende sygdomsmodtagelighed

Selvom det er i natskyggefamilien, bør du undgå at plante kartofler i nærheden af andre planter i natskyggefamilien. Det er endda bedst at undgå at plante kartofler er den samme jord, hvor natskyggeplanter for nylig er blevet dyrket. Dette inkluderer aubergine, peberfrugter og tomater. Da kartofler er i natskyggefamilien, og derfor er de modtagelige for mange af de samme sygdomme som andre familiemedlemmer. At plante natskyggearter tæt sammen (enten i rummet eller i tide) skaber optimale betingelser for, at visse svampe- og bakteriesygdomme kan trives. Du skal bruge hele to år, før du genplanter en natskygge-plante i samme jord, som tidligere har dyrket andre nattskygge-planter.

Der er et antal planter, der tilsyneladende øger sandsynligheden for kartoffelrør. Disse inkluderer hindbær, solsikker, græskar squash og agurker.

Asparges, gulerødder, fennikel, majroe og løg ser ud til at hæmme væksten af kartofler.

Gode ledsagere til kartofler

• Alyssum
• Basilikum
• Bønner
• Kål
• Catnip
• Kamille
• Koriander
• Majs
• Peberrod
• Salat
• Marigolds
• Nasturtium
• Persille
• Ærter
• Petunier
• Radiser
• Forårsløg
• Spinat
• Tansy
• Timian
• Ryllik

Planter for at undgå at plante ved siden af kartofler

• Gulerødder
• Agurker
• Aubergine
• Fennikel
• Løg
• Peberfrugter
• Græskar
• Hindbær
• Squash
• Solsikker
• Tomater
• Majroer