25 Bifarvede og stribede arvestomatsorter

Vidste du, at tomater også kan dukke op i farver som sort, lilla, brun, gul, lyserød og hvid? Men vent, der er mere!

Nogle favoritter er de tofarvede og stribede sorter. De er festfavørerne i tomatverdenen, og når du først har dyrket disse festlige frugter, bliver din have (og køkken) aldrig den samme.

For gartnere, der er på udkig efter nogle forskellige (og lækre) sorter at prøve, er her en prøve liste over åbenbestøvede og arvestomater, der dukker op med overraskende farver og mønstre. Producentafsnittet i købmanden vil aldrig være i stand til at konkurrere med disse kulturarvsskønheder.

Lav gode tomatvalg

Du vil øge dine chancer for tomatsucces ved at plante dem i jord, der er fyldt med organisk materiale og sørge for, at den sort, du vælger, klarer sig godt i dit område (eller i det mindste ikke hader det).

Kontroller "dage til høst" for at være sikker på, at planterne får nok dage med varme til at producere godt for dig. Specifik vejledning kan findes hos frøfirmaet, som du køber dine frø fra, eller kontakt dit andelsselskab.

Bi-farvede tomatsorter

1. Beauty king - Disse er smukke tomater, der har klart defineret rød- og gulstribet frugt. Smagen er frugtagtig og sød.
2. Beauty queen - Beauty Queen er en produktiv producent af små til mellemstore tomater, der har klart definerede røde og gule striber. Fantastisk smag.
3. Stor regnbue - Disse to pund tomater har grønne skuldre, en gul mellemsektion og neonrøde striber, der løber gennem dem. Fantastisk skive sort.
4. Mr. Stripey - Denne tomat af oksekødstype er lav i syre, så den giver mild smag i en kødfuld frugt. Dens basisfarve er gul og har røde striber.
5. Copia - Denne nyere åbenbestøvede sort, der er en ekstremt unik tomat. Huden har fin stribe af strålende guld og neonrødt. Kødet er hvirvlet rødt og gult. Det er saftigt og smagfuldt.
6. Csikos botermo - Her er en sød klyngetomat, der har dejlige gule striber på rød hud. Det er sjældent og farverigt.
7. Sort krim - Denne saftige, mellemstore til store frugt kommer fra øen Krim i Sortehavet. Det er en dyb lilla med grønne skuldre og har en rig og smagfuld smag.
8. Gajo de melon - Disse små lyserøde og gule marmorerede cherrytomater smager som tomat, melon og sukker omrørt sammen.
9. Georgia-stribe - Denne 1 kg arvestykke fra Georgia er en stor oksekødstype med gult og rødt kød. Dens hud er gul med en rød rødme. Det har en dejlig smag.
10. Guldmedalje - Denne smukke sort er overvejende gul, men har en rosenblush, der stråler op fra frugtens blomstrende. Det er mildt og sødt med meget lidt syre. Gør en god skiver tomat.
11. Grøn zebra - En yndlings kokkesort, der er ekstremt slående i farve med gul-guldskind og striber af limegrøn. Det har en rig, sød smag, der giver bare en lille bid - fremragende smag.
12. Hillbilly (flamme) - Dette er en 4" - 6", gul, flad frugt med rosen "flammer" på huden og i hele kødet. Det er blevet beskrevet som kødfuld, cremet, rig og sød. Det er også revneresistent og gør en smuk skiver tomat.
13. Isis candy cherry -Dette er en sød og frugtagtig cherrytomat, der kommer i forskellige nuancer med rødmønstre på. Normalt har de et "katteøje" i slutningen af blomsten.
14. Marizol guld - Dette tyske arvestykke fra 1800-tallet. Disse er flade, dybt ribbet, røde og guldfarvede tomater. Det er en produktiv producent med lækker smag.
15. Mary robinsons tyske bicolor - Dette er en stor, gul frugt med masser af rød skygge og striber. Det er sødt og mildt i smagen.
16. Naturens gåde -Denne russiske tomat er gylden-gul med lakserosa striber og rødmer. Det er sødt med en kødfuld tekstur.
17. Gammel tysk - Southern Exposure Seed Exchange introducerede dette menonitfamiliearvestykke i 1985. Det har enestående smag og farven er gul med et rødt center gennem hele tomaten. Frugterne vejer ofte mere end et pund.
18. Ananas - Denne to-pund tomat er smuk at servere med sin gule hud og rød marmorering. Det har en sød og frugtagtig smag.
19. Plum tigris - Disse fire gram frugter er blommeformede og har usædvanlige lyse røde og gule striber. Det har god smag.
20. Rød zebra - Dette er grøn zebra i en brandbil-rød kjole med lyse gule striber. Det er en sød tomat fuld af smag.
21. Stribet hule (schimmeig stoo) - Disse frugter er formet som paprika og har rød hud med levende gule striber. Fantastisk fyldt tomat (prøv det med ost).
22. Stribet romersk (plettet romersk) - Stribet romersk er en fantastisk sort, som du aldrig vil genkende som en tomat. Frugtens unikke form er cylindrisk, 3" x 5" lang og spids. Deres basisfarve er rød, men de har bølgede gule striber. Det er en kødfuld tomat med fremragende smag.
23. Tigerella - Disse 2" runde tomater er en populær sort fra England. Det er en tidlig producent og meget produktiv selv i kølige sommerområder. Tigerella er klædt i lys rød med orange striber og er sygdomsresistent.
24. Tyrkisk stribet kloster - Denne 2" sort er stribet rød og guld, har stor smag og er en høj producent.
25. Williams striped - Williams Striped er en smuk tomat med et pund med hud og kødfarver i rød og hvid. De store frugter har en lækker smag.

Alle disse stribede og tofarvede tomater er enten arvestykker eller åbenbestøvede sorter, så husk at du kan gemme deres frø til genplantning det følgende år - og hvert år efter.