6 ting at overveje, når du planlægger en køkkenhave

At designe en køkkenhave handler mere om, hvilke grøntsager der vokser godt i nærheden af hinanden, end om hvordan ting ser ud. Nogle grøntsager udskiller stoffer, der kan hæmme andre plantevækst. Høje grøntsager kan skygge kortere grøntsager ud. Grøntsager i samme familie tiltrækker de samme skadedyr og skal flyttes rundt hvert år.

Ikke mindst at overveje, disse planter vil blive spist af dig og dine kære, så hvis du ikke har tænkt på økologisk havearbejde meget før, kan du overveje det nu.

Hvad du skal overveje, før du planter din køkkenhave

Den gode nyhed er, at de fleste grøntsager har lignende voksende krav, så når du beslutter, hvor du skal placere din køkkenhave, kan du følge disse retningslinjer.

Sol

Grøntsager er solelskere. De fleste vil vokse bedst med 6-8 timer eller mere direkte sollys. Grøntgrønne kan håndtere mindre sol, og afgrøder, der foretrækker køligt vejr, som salat, vil fortsætte med at vokse hele sommeren er skyggefulde af højere planter. Men du vil stadig ønsker at vælge en fuld solplads for at placere din køkkenhave.

Adgang

Ideelt set bør din køkkenhave være tæt på både en vandkilde og dit køkken. Grøntsager har brug for vand efter en regelmæssig tidsplan. Hvis de vandes uregelmæssigt, vil de udstille alle mulige problemer som at knække åbent, slet ikke lægge nogen frugt eller blive tilbøjelige til kulturelle problemer som blomsterød.

Nærhed til køkkenet eller i det mindste let tilgængelig fra en eller anden indgang til huset vil give dig incitamentet til at huske at vandme og kontrollere din have hver dag, og du vil være mere fristet til at løbe ud og vælge noget nyt, mens du laver mad.

Jord

Jord er den vigtigste faktor i enhver have og måske mere i en køkkenhave. Årlige grøntsager bruger hele deres sæson på at producere blomster og frugter. De er meget tunge fødere, og rig jord holder dem ikke bare stærke, men det hjælper også med at afværge sygdomme og skadedyrsproblemer.

Til at begynde med skal jorden i din køkkenhave være rig på organisk materiale. Kompost og komposteret gødning kan tilsættes i foråret og / eller falde. At have din jord testet, når du starter en ny have, anbefales stærkt. Testresultaterne fortæller dig, om der skal tilføjes andre ændringer, og om pH-værdien i jorden skal justeres.

Den nemmeste måde at sikre god jord til din køkkenhave er sandsynligvis ved at skabe hævede senge. Hævede senge betyder simpelthen, at jorden, du vokser i, er højere end jordoverfladen med 6 eller flere inches. Du kan pæle det mellem stier eller oprette detaljerede strukturer, men hævede senge giver dig mulighed for at kontrollere jorden i plantningsområdet, det bliver aldrig trampet og komprimeret, det dræner godt og det opvarmes hurtigere om foråret, så du kan plante tidligere.

En sidste overvejelse, når man ser på jorden, er at være opmærksom på dræning og afstrømning. Grøntsager kan ikke lide at sidde i våd jord, så hvis din jord er tung, skal strukturen forbedres. Forhåbentlig vil det organiske materiale gøre en bule.

Du vil heller ikke have, at alle næringsstoffer, du tilføjer, skal løbe væk andetsteds. Hvis dit websted ikke er niveau, skal du oprette afgangsbarrierer. På samme måde vil du ikke have vand fra mindre gunstige kilder, som indkørslen, der løber ind i din køkkenhave.

Organisk eller ej?

Økologisk havearbejde fik et dårligt ry for at være vanskeligere og mindre vellykket end havearbejde med syntetisk gødning og kemikalier, men det er ikke klart, at dette er tilfældet.

Hvis du tidligere har modstået havearbejde organisk, er det nu en god tid at begynde, fordi havecentre endelig har et væld af økologiske havearbejdsprodukter, og de fleste af oplysningerne om grøntsagshavearbejde skrives for at imødekomme økologiske avlere. Økologisk havearbejde er faktisk mindre tidskrævende, fordi det hele er at forhindre problemer, før de sker. Jord, der er rig på organisk materiale, lever faktisk med alle slags organismer, der vil gavne dine planter.

At holde dine planter sunde ved at levere vand, sol og næringsstoffer, de har brug for, er den hurtigste måde at afværge skadedyr og sygdomme, der favoriserer sygdomsplanter. Og at vælge planter, der passer til dine vækstbetingelser, og som er opdrættet til at være sygdomsresistente, holder dem sunde.

Værktøjer

Hver ny aktivitet kræver det rigtige værktøj, og havearbejde er ingen undtagelse. Vegetabilsk havearbejde kan opdeles i 2 faser: forberedelse af haven og pleje af planterne. For at skabe haven vil du dreje meget jord. De grundlæggende værktøjer inkluderer en: skovl, gaffel, murske og måske en styrestang.

Når dine planter vokser, skal du bruge et andet sæt værktøjer, der inkluderer: hakke, slange og dyse eller en eller anden form for kunstvandingssystem, stave, sejlgarn og beskæresaks.

Hegn

En sidste ting at overveje er hegn. Hegn kan være et skævt og besvær, men du er ikke den eneste skabning, der nyder at spise grøntsager. Du vil blive forbløffet over, hvor hurtigt dyr ikke kun kan spise gennem frugterne af din indsats, men hele den grønne plantning. Det er en endeløs kamp, der beskytter din køkkenhave uden et hegn.

Faktisk har du muligvis brug for hegn både over og under haven. Mange dyr vil grave sig ned under et hegn, og nogle vil ligesom præriehunde dukke op overalt. Det behøver ikke at være smukt det første år, men det anbefales at bruge tid på hegn.