Vegetabilsk containerhave til begyndere

At dyrke din egen mad kan give dig både glæde og gavmildhed. Der er en simpel fornøjelse at bide i en tomat, der stadig er varm fra solplukket og spist på stedet. Du kan dyrke næsten enhver grøntsag i en container, en praksis, der kan spare dig for mange penge ved at købe produkter i købmanden. Imidlertid kan havearbejde i grøntsagsbeholdere være en frustrerende indsats, hvis dine planter ikke trives og producerer. Følgende tip gælder for de fleste grøntsager og kan hjælpe dig og dine planter godt i gang.

Tilbyder det rigtige lys og den rette temperatur

De fleste grøntsager har brug for fuld sol, hvilket betyder mindst seks timers direkte sollys hver dag. Men nogle gartnere overvurderer måske, hvor meget sol et område virkelig får. For at dine grøntsager skal trives, skal du have en nøjagtig vurdering. Tjek placeringen hvert 30. minut i løbet af dagen for at bekræfte, hvor længe solen direkte rammer det sted, hvor du ønsker at anbringe din køkkenhave. Du kan også bruge en solregner til at få en nøjagtig vurdering.

Hvis du bor i et varmt klima, skal du muligvis skygge dine planter i løbet af eftermiddagsvarmen, så de ikke bliver overophedede. Det er også bedst ikke at bruge beholdere i metal eller mørke farver, fordi de kan blive meget varme og koge din plantes rødder.

På bagsiden kan mange grøntsager ikke lide kold jord. Så hvis du bor i et køligt klima, skal du undgå at placere dine containere på fuld tid, indtil du ved, at temperaturen vil være pålidelig varm. For mange planter skal jorden være mindst 60 grader Fahrenheit. Du kan bruge et kødtermometer til at finde ud af temperaturen på din jord. Derudover skal du altid sørge for at hærde dine planter (gradvist akklimatisere dem til de udendørs forhold), før du sætter dem permanent ud.

Vanding af din containerhave

Mange grøntsagsplanter, såsom tomater, har brug for masser af vand. Du vil dog ikke drukne dine planter. Målet er at holde jorden jævnt fugtig, men ikke gennemblødt.

For at finde ud af, om dine planter har brug for vand, skal du stikke fingeren ned i jorden omkring en tomme. Hvis jorden føles tør, tilsæt vand; hvis du ikke er sikker, skal du vente og tjekke senere på dagen. På højden af sommeren bliver du sandsynligvis nødt til at vandre mindst en eller nogle gange to gange om dagen. Dette er ofte det mest vedligeholdende og kritiske aspekt af havearbejde med grøntsagsbeholdere.

Brug af kvalitetspottejord

Høj kvalitet pottemuld er vigtigt for grøntsager. Brug ikke jord fra din have, fordi den komprimeres i beholderne og dræner ikke vand ordentligt. En af grundene til at have i containere er stort set at undgå at håndtere ukrudt. Men hvis du bruger havjord, importerer du muligvis ukrudt i dine containere.

Desuden har undersøgelser vist mange fordele ved at dyrke produkter økologisk, herunder bedre smag og en højere procentdel af antioxidanter og fytokemikalier. Organisk jord, der har et højere udvalg af næringsstoffer end almindelige potteblandinger, kommer i forskellige pH-niveauer og blandinger rettet mod forskellige afgrøder.

Fodring af dine planter

Planter har brug for ernæring for at trives, og deres mad er gødning. Hvis din jord ikke allerede har blandet gødning, skal du tilføje nogle flere gange i hele vækstsæsonen. Mange gartnere blander organisk, granulær gødning i beholderne fra top til bund inden plantning. Derefter tilsættes hvert par uger fortyndet flydende fiskemulsion eller flydende tang for at give planterne den ernæring, de har brug for. En anden måde at tilføje gødning på er at fremstille eller købe kompost.

Oprettelse af optimal dræning

Dræning er nøglen til at forhindre planter i at drukne. Din beholder skal lade overskydende vand ud af bunden, så dine planter ikke sidder i for blød jord og bukker under for rodrot. Der skal være et stort hul eller flere mindre huller i bunden af din container.

Du kan normalt bore huller, hvis dræningen er utilstrækkelig, og du kan dække et stort hul, inden du tilsætter jord med et kaffefilter eller plastfiltrering for at forhindre, at snavs kommer ud i bunden. Hvis din container sidder på en hård overflade, kan hullet muligvis sidde op. Hvis du løfter din beholder med pottefødder eller en grydevogn, hjælper dine planter let.

Valg af den perfekte container

At vælge en container kan være skræmmende. Du kan bruge næsten alt til en haveplanter, så længe den er stor nok, har god dræning og er lavet af fødevaresikkert materiale. Men husk at jo større din container er, jo lettere bliver det at vedligeholde. Jo mere jord en beholder kan holde, jo mere fugt beholder den. Generelt gider du ikke med containere, der er mindre end 30 centimeter på tværs. Større er virkelig bedre, når det kommer til dyrkning af grøntsager i beholdere.

Træbeholdere

Træbeholdere ser dejlige ud, når de dyrker grøntsager, og du kan typisk finde beholdere i optimal størrelse, der ikke er for dyre. Eller du kan lave din egen træplanterkasse.

Selvvandende beholdere

Dyrkning af grøntsager i selvvandende beholdere fungerer også godt. De er store, nemme at bruge og utroligt holdbare. Og de gør vanding af planter til en film, fordi alt hvad du skal gøre er at holde vandbeholderen fuld.

Keramiske beholdere

Du kan også bruge plastikbeholdere eller glaserede keramiske beholdere. Du kan endda bruge terrakottapotter, men det er sværere at holde dine planter fugtige i dem, fordi ler suger vandet ud af jorden. For at hjælpe med at løse dette problem kan du beklæde en terrakottapotte med plastik, bruge en plastikpotte som foring eller forsegle potten med et stenforseglingsprodukt.

DIY-containere

For en billig beholder skal du bruge en 5-liters spand af plast fra isenkræmmeren. Et andet alternativ er at fremstille en usædvanlig beholder af noget, du har omkring dit hus, såsom en gammel vasketøjskurv eller legetøjsbeholder. Så længe det er stort nok og har god dræning, kan du virkelig bruge alt. Du kan endda dyrke grøntsager i halmballer.

Valg af frø eller kimplanter

Du kan starte dine grøntsager fra frø eller købe kimplanter. Der er nogle væsentlige fordele og ulemper ved hver. At plante dine egne frø er meget billigere end at købe kimplanter. Plus, du kan organisk dyrke svære at finde sorter.

At starte frø er dog ikke for alle. De har brug for 12 til 16 timers lys om dagen og god luftcirkulation for at vokse op stærkt. Plus, du kan absolut ikke lade frøene tørre ud, eller de er skål. Omvendt, hvis du giver dem for meget vand, vælter de døde. For at undgå dette kan du lave en selvvandende frøstarter.

Grøntsager til containerhaver

Når du vælger grøntsager, der skal plantes i beholdere, skal du kigge efter busk eller små sorter (ofte omtalt som dværg eller kompakt) og sikre, at dit klima har tilstrækkelige vækstdage til den nødvendige tid til at modnes.

Planter, der typisk vokser godt i containere, inkluderer:

• Ærter: Sæt høje bærere i beholderen ved plantning af kimplanter. Vand ofte, og hold dem befrugtet.
• Kartofler: Nogle kartofler har brug for en 120-dages vækstsæson, så se efter sorter, der modnes tidligt.
• Tomater: Som ærter har tomater brug for et støttesystem. Brug en stang eller et tomatbur for at holde dine planter oprejst.
• Gulerødder: Brug en beholder, der er dobbelt så lang som din sort vil vokse.
• Radiser: Beholdere behøver ikke at være så store til denne forårsgrøntsag.
• Aubergine: Ved planlægning af, hvilken sort der skal købes, skal du vide, at mange auberginer er ret følsomme over for kølige temperaturer (lavere end 50 grader Fahrenheit).
• Sommer eller squash og agurker: Vælg busksorter snarere end de sprudlende vinstoksorter. En plante kan hurtigt fylde en gryde på 61 cm, så kom ikke dine frø eller kimplanter sammen. En trellis i gryden vil støtte frugten og lade luft strømme rundt om planten.
• Grøntgrønne blade : Spinat og bladsalat er blandt de mange greens, som du kan skære for at spise en dag og derefter skære igen et par dage senere. Opbevar de kølige sæsonafgrøder i delvis skygge.
• Peberfrugter: Prøv traditionelle paprika, eller krydre det med varme peberfrugter, der er perfekte til hjemmelavet salsa.

Planter, der normalt ikke fungerer godt i containere, inkluderer:

• Store meloner
• Majs
• Store græskar eller squash