Hvordan dyrkes økologiske kartofler i containere?

Skal du dyrke kartofler i en container?

En hjemmelavet kartoffel, der lige er gravet ud af jorden, er en fantastisk godbid, og kartofler er lette at dyrke organisk i beholdere. Ligesom tomater, smag og tekstur af friske kartofler er meget anderledes end dem, du køber fra butikken. Ved at dyrke din egen har du også muligheden for at plante usædvanlige sorter, der er svære at finde.

Fordele og ulemper ved container kartofler

Der er flere fordele ved at dyrke kartofler i containere snarere end i jorden. Hoved blandt dem er, at det er lettere at beskytte planterne mod de væsener, der elsker at spise dem. Derudover behøver du ikke finde ekstra plads i haven eller bekymre dig for meget om ukrudt.

Container kartofler er også et rigtig sjovt projekt at gøre med børn. Planterne vokser utroligt hurtigt og giver et stort udbytte for den nødvendige plads. Desuden nyder de fleste børn at spise kartofler alligevel, og de vil elske dem, de selv dyrker mere.

Den eneste reelle ulempe ved at dyrke kartofler i containere er, at du skal være mere opmærksom på vanding. Det er meget vigtigt at holde jorden fugtig: ikke våd, men fugtig. Hvis du ofte kontrollerer jordens fugtighed og vander dybt, skal du have en god kartoffelhøst.

Nødvendige materialer

For at dyrke kartofler i containere har du brug for et par ting:

• Frø kartofler
• Beholder
• Pottejord
• Gødning
• Sol og vand

Frø kartofler

Du kan dyrke kartofler fra "frø" kartofler. Disse kartofler er ikke sprøjtet for at forhindre deres frø i at spire, så de er klar til ny vækst. Frø kartofler er tilgængelige fra planteskoler eller specialiserede, økologiske avlere som Wood prairie farm, som har et stort udvalg af interessante sorter.

Du kan også dyrke kartofler fra økologiske kartofler fra butikken. Disse skulle ikke være sprøjtet, og du skal blot lade dem spire et køligt, mørkt sted.

Containeren

Det er muligt at dyrke kartofler i enhver stor beholder, fra store gryder eller planteskolecontainere til store skraldespande. Selv affaldsposer eller stakke dæk kan gøre det, selvom du skal være forsigtig med disse, fordi de kan blive meget varme i solen. Juryen er også stadig ude af den potentielle toksicitet af plast og gummi, som kan udvaskes i jorden, når materialet bryder sammen.

En anden god mulighed er at plante kartofler i en "kartoffellejlighed". Det er en hjemmelavet kasse oprettet med træplanker, som du opbygger, når planterne vokser, og du tilføjer mere jord. Dette er en billig lodret havearbejdesteknik, der maksimerer dit kartoffeludbytte og kan udføres i et meget lille rum.

Uanset hvad du bruger til en container, skal du sørge for, at den har god dræning. Hvis det ikke kommer med dræning, skal du sørge for at tilføje nogle ved at skabe huller i bunden.

Smarte potter er også en fantastisk mulighed for kartofler. Disse voksende containere er lette, miljøvenlige og lavet af stof, så dine kartofler får luft, når de vokser. De har også god naturlig dræning, hvilket sikrer, at dine kartofler aldrig sidder i vand og rådner.

Pottejorden

Brug en pottejord af høj kvalitet, der drænes hurtigt, især hvis du bruger en plastikbeholder. Økologiske jordarter er også altid et godt valg. Hvis du bruger en Smart Pot, kan du bruge en havejord blandet med kompost.

Gødningen

Bland en organisk gødning med langsom frigivelse i pottejorden, når du planter dine kartofler. Når kartoflerne vokser, er det en god ide at bruge en fortyndet flydende gødning som fiskemulsion hvert par uger.

Sol og vand

Kartofler vil ikke vokse uden sol og vand. Anbring din container, hvor den får mindst seks til otte timers sol om dagen.

Dine kartofler har også brug for ensartet vand, og du skal være opmærksom på at opretholde en perfekt balance. Du vil holde jorden fugtig, men ikke våd. Hvis jorden er for tør, vil planterne dø; hvis det er for vådt, vil kartoflerne rådne. Hvis fugtighedsniveauet er inkonsekvent, bliver dine spuds forkert formet.

Det pæne ved containere er, at du synligt kan se, når du har vandet dybt nok. Bare se efter, at der siver vand ud af beholderens bund, så ved du, at de har en tilstrækkelig mængde vand.

Tilsætning af jord og gødning

Nu hvor du har alle dine forsyninger, er det tid til at plante dine kartofler. Fyld din beholder med mindst fire til seks inches pottejord. Hvis din jord ikke inkluderer en gødning, skal du blande en gødning med langsom frigivelse i henhold til anvisningerne på kassen.

En af fordelene ved at bruge en organisk gødning er, at det er meget mere tilgivende, hvis du ved et uheld hælder for meget. Hvis du bruger for meget konventionel gødning, kan den let brænde dine planter.

Forberedelse af kartofler til dyrkning

Der er et par teorier om forberedelse af kartofler til plantning, og en er ikke nødvendigvis bedre end nogen anden.

Nogle mennesker venter på, at deres kartofler skal spire, og nogle planter dem bare. Så er der dem, der skærer deres kartofler og lader dem”callus over” ved at lade dem sidde et par dage. Andre vil skære kartoflerne lige før plantning. Hvis dine kartofler er små, behøver du slet ikke skære dem og kan simpelthen plante dem som de er.

Når du skærer dine kartofler, skal du sørge for at have mindst to øjne på hvert stykke. Det anbefales også, at hvert stykke er mindst to gram. De fleste mennesker har ingen idé om, hvor stort to gram er, og det er ikke nødvendigt at veje det; brug bare dit bedste gæt.

Planterne vokser ret store, så sørg for at give dem noget vejrtrækningsrum. For eksempel kan en beholder, der er omkring 51 centimeter bred, håndtere omkring fire små kartofler. Det virker måske ikke så meget, når du planter, men størrelsen på din kartoffelhøst vil overraske dig.

Dæk dine kartofler med jord

Når du har plantet dine læggekartofler, skal du dække dem med et par centimeter jord og kompost. Bliv ikke for begejstret her, fordi du ikke vil plante dem for dybt. En til fire inches er perfekt, og jo køligere klimaet er, jo mindre jord skal du lægge ovenpå.

Vand dine nyplanterede kartofler godt. Husk, at en af nøglerne til dyrkning af kartofler holder jorden fugtig, ikke våd. Dette kan ikke understreges nok.

Kontroller beholderen mindst en gang om dagen. For at kontrollere fugtighedsniveauet skal du stikke fingeren mindst en tomme ned i jorden (eller op til din anden kno). Hvis det føles tørt, er det tid til vand. Hvis det er meget varmt eller blæsende, skal du muligvis vandre dine kartoffelbeholderhaver mere end en gang om dagen.

Sørg for at vande dybt ved at vente, indtil vandet løber ud i bunden. Det er kontraproduktivt at bare vande jordoverfladen.

Hæld dine kartofler, når de vokser

Når dine kartoffelplanter er vokset omkring 15 centimeter, skal du "bakke" dem. Dette gøres ved at tilføje et par centimeter jord og kompostblanding omkring dine kartoffelplanter. Pas på ikke at bryde planterne i processen.

Du dækker også nogle af plantens blade. Målet er at lade mindst to tredjedele af planten (med bladene) stikke ud af jorden.

Gentag hillingprocessen et par gange mere, når dine planter vokser. Du kan også stoppe, når jorden når toppen af din container. Kartoffelplanter vokser utroligt hurtigt, så hold øje med dem og lad dem ikke komme foran dig.

Høst dine hjemmelavede kartofler

Du kan begynde at høste kartofler når som helst, efter at planterne har blomstret. Nå forsigtigt ned i jorden på din container og træk et par kartofler ud ad gangen.

Du kan også vente, indtil planterne bliver gule og dør tilbage og derefter høste alle kartoflerne på én gang. Den nemmeste måde at gøre dette på er at vende containeren, dumpe den i en trillebør eller på en presenning. Du kan derefter frit pote gennem jorden for at finde alle kartoflerne.

Du kan muligvis finde et par rigtig små kartofler, men ikke smør dem. Disse kan være nogle af årets bedste og sødeste kartofler, og de er perfekte til at smide hele i en gryderet.

Kog dine kartofler med det samme, eller opbevar dem til senere brug. Til opbevaring skal du begynde med at børste snavs af og derefter lade dem tørre i et par dage. De opbevares bedst i kurve eller papirposer, der gør det muligt for dem at trække vejret.