Grøntsager, du kan plante i september

Mens mange haver kan begynde at vinde ned i september, kommer de sydlige områder af Europa ind i den primære havearbejdssæson. Selvom du opretholder en have i de nordlige regioner, er der stadig hurtigt voksende grøntsager, som du kan plante i september for at holde din køkkenhave produceret godt. Find ud af mere om, hvad du skal plante i september, og start en efterårshave.

Efteråret er et ideelt tidspunkt at drage fordel af det køligere vejr. Afhængigt af hvor du bor, vokser nogle rodfrugter og salatgrøntsager lige så godt om efteråret som de gør om foråret. Dyrkning af en efterårshave giver dig mulighed for at holde friske råvarer på bordet uden at skulle have en have i den varme sommersol.

I det mindste kan salat, spinat og andre greener med kort modenhedstid plantes senere på sæsonen. Hvis du vil, kan du endda udvide vækstsæsonen ved at plante under flydende rækkeovertræk eller kolde rammer, der beskytter planter mod frost, men stadig tillader lys, luft og vand at trænge ind.

Arbejd baglæns fra frostdatoen

For at planlægge din efterårshave skal du finde ud af, hvornår dit område typisk forventer sin første frost. For at finde ud af, hvornår du har brug for at få dine frø i jorden, skal du bestemme antallet af dage til modenhed pr. Grøntsag og derefter tælle tilbage antallet af dage fra den første gennemsnitlige frostdato. Modenhedsoplysninger findes typisk på frøpakker.

Det meste af alt, hvad du planter om foråret, kan også dyrkes i din efterårshave. Forårsåede frø betragtes som kølige sæsonplanter, hvilket betyder, at de tåler let frost, trives i korte dagslys og klarer sig bedst med milde temperaturer. Nogle grøntsager smager endda bedre, når de nippes af let frost.

Grøntsager efter region

Nedenfor er lister organiseret af Europa-regionen med de grøntsager og urter, du kan plante i september. Medmindre det specifikt er angivet som "transplantationer", kan genstandene på denne liste sås direkte i din have i løbet af september.